Fours professionnels
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Fours professionnels
(54)Les fours mixtes-vapeur proposent deux types de cuisson : la cuisson vapeur et la cuisson à air chaud ou encore air venitlé. Découvrez notre gamme de fours professionnels mixtes à vapeur permettant des cuissons précises et réussies pour tout type d'aliments : viandes, poissons et légumes, mais également gâteaux et viennoiseries.
Four électrique à convection et à air pulsé Tecnoeka 600 x 400 mm
Réf.:
GH-EKF464NP
- Plage de température : 100 – 260°C
- Capacité : 4 tablettes 600 x 400 mm
- Puissance électrique : 6,2 kW
- Dimensions (l x P x H) : 784 x 777 x 634 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
PVC²:
2.100 €
Prix:
1.269 €
Vous économisez:
831 €
Prix HT,
Déshydrateur 10 plateaux avec minuterie et porte Buffalo
Réf.:
GH-CD965
- Matériau : ABS
- Plage de température : +35 °C à +70 °C
- Les plaques de 295 x 380 mm permettent de traiter de grandes quantités
- Convient également pour la fabrication de pot-pourri ou de beef jerky
- Dimensions du produit (L x P x H) : 362 x 480 x 415 mm
Date de livraison estimée: 23/07/2025
PVC²:
249 €
Prix:
232,90 €
Vous économisez:
16,10 €
Prix HT,
Four de boulangerie et de pâtisserie - 1 chambre de cuisson, hotte supérieure et support compris
Réf.:
GH-PB1T84
- Une chambre de cuisson avec support et hotte
- En inox de haute qualité
- La chambre peut accueillir jusqu'à 2 plaques (400 x 800 mm)
- Dimensions (l x P x H) : 1260 x 1040 x 1470 mm
PVC²:
4.800 €
Prix:
3.099,90 €
Vous économisez:
1.700,10 €
Prix HT,
Four de boulangerie et de pâtisserie - 1 chambre de cuisson, avec hotte et support
Réf.:
GH-PB1T128
- Une chambre de cuisson avec support et hotte
- En acier inoxydable de haute qualité
- Une chambre peut contenir jusqu'à 3 plaques (400 x 800 mm)
- Dimensions (l x P x H) : 1660 x 1040 x 1470 mm
PVC²:
6.250 €
Prix:
3.719,90 €
Vous économisez:
2.530,10 €
Prix HT,
Four de boulangerie et de pâtisserie - 2 chambres de cuisson avec hotte et armoire de fermentation
Réf.:
GH-PB2M84
- Deux chambres de cuisson avec armoire de fermentation et hotte
- En acier inoxydable de haute qualité
- Une chambre peut contenir jusqu'à 3 plaques (400 x 800 mm)
- Dimensions (l x P x H) : 1260 x 1040 x 1900 mm
PVC²:
8.450 €
Promotion:
5.079 €
Vous économisez:
3.371 €
Prix HT,
Four pour boulangerie et pâtisserie - 2 chambres de cuisson avec hotte supérieure et chambre de fermentation
Réf.:
GH-PB2M128
- Deux chambres de cuisson avec chambre de fermentation et hotte
- En acier inoxydable de haute qualité
- Une chambre offre de l'espace pour 3 plaques (400 x 800 mm) au maximum
- Dimensions (l x P x H) : 1660 x 1040 x 1900 mm
PVC²:
10.390 €
Prix:
6.159,90 €
Vous économisez:
4.230,10 €
Prix HT,
Four pour boulangerie et pâtisserie - 2 chambres de cuisson avec hotte supérieure et soubassement
Réf.:
GH-PB2T84
- Deux chambres de cuisson avec soubassement et hotte
- En acier inoxydable de haute qualité
- Une chambre offre de l'espace pour 2 plaques (400 x 800 mm) au maximum
- Dimensions (l x P x H) : 1260 x 1040 x 1900 mm
PVC²:
7.730 €
Prix:
4.939,90 €
Vous économisez:
2.790,10 €
Prix HT,
Four à basse température 3x 1/1 GN, 1,2 kW
Réf.:
GH-NTG12
- Plage de température : +30 °C à +110 °C
- Tiroirs : 3 x 1/1 GN ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur
- Distance entre les tiroirs : 80 mm
- Dimensions du produit (LxPxH) : 495 x 690 x 420 mm
Date de livraison estimée: 07/08/2025
Prix normal:
1.449 €
Promotion:
1.109 €
Vous économisez:
340 €
Prix HT,
