Fours professionnels
(53)
Fours professionnels
(53)Les fours mixtes-vapeur proposent deux types de cuisson : la cuisson vapeur et la cuisson à air chaud ou encore air venitlé. Découvrez notre gamme de fours professionnels mixtes à vapeur permettant des cuissons précises et réussies pour tout type d'aliments : viandes, poissons et légumes, mais également gâteaux et viennoiseries.
Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm
Réf.:
GH-HLO-ECO4
- Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
- 4 plaques (454 x 357 mm)
- Puissance : 2,67 kW
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
493 €
Promotion:
349,90 €
Vous économisez:
143,10 €
Prix HT,
Four combiné Tecnoeka avec 4 tiroirs 600 x 400 mm avec écran tactile et 2 moteurs
Réf.:
GH-MKF4642TS
- plage de température : 30 - 270°C
- avec WLAN et connexion USB pour l'échange de données HACCP et de recettes
- puissance : 8,3 kW
- Dimensions du produit (LxPxH) : 850 x 1035 x 700 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
6.950 €
Prix:
2.899,90 €
Vous économisez:
4.050,10 €
Prix HT,
Four mixte avec grill 4x GN 2/3, HENDI, Gris, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm
Réf.:
GH-225929
- Four mixte avec grill 4x GN 2/3
- couleur : Gris
- Matériau :Métaux,Verre, Inox
- Dimensions du produit (LxPxH) : 625 x 585 x 590 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
1.525 €
Prix:
1.319 €
Vous économisez:
206 €
Prix HT,
Four à air pulsé PROFI 4x2/3 GN
Réf.:
GH-SN-CA-3S04E
- Plage de températures : +50 °C à +270 °C
- Convient pour 4 x GN 2/3
- Puissance : 2,7 kW
- Dimensions du produit (I x P x H): 479 x 655 x 570 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
699 €
Promotion:
568,90 €
Vous économisez:
130,10 €
Prix HT,
Four à basse température 3x 1/1 GN, 1,2 kW
Réf.:
GH-NTG12
- Plage de température : +30 °C à +110 °C
- Tiroirs : 3 x 1/1 GN ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur
- Distance entre les tiroirs : 80 mm
- Dimensions du produit (LxPxH) : 495 x 690 x 420 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
1.449 €
Promotion:
998,90 €
Vous économisez:
450,10 €
Prix HT,
Four à convection ECO 4x GN 2/3 petit modèle, avec fonction de chauffage continu
Réf.:
GH-HLOE423
- Fonction de chauffage continu pour une cuisson et un rôtissage ininterrompus
- Capacité : 66 l
- Plage de température : +70 à +250°C
- Dimensions du produit (L x P x H) : 580 x 570 x 510 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
779 €
Promotion:
448,90 €
Vous économisez:
330,10 €
Prix HT,
Tecnoeka Four électrique combiné numérique 5 x GN 2/3 avec commande manuelle et fonction vapeur
Réf.:
GH-EKF523NUD
- Plage de température : 30 - 270°C
- Puissance : 3,2 kW
- Four électrique combiné numérique (chaleur tournante) avec fonction vapeur
- Dimensions du produit (LxPxH) : 550 x 754 x 662 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
1.349,90 €
Prix HT,
Bartscher Four cuisson basse température 1,2kW
Réf.:
GH-120792
- Fonctions : Cuisson à basse température, Fonction HOLD - pour le maintien d'un température constante, Fonction COOK - pour la cuisson basse température jusqu'à max. 110 °C
- Format des niveaux : 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Plage de température jusqu'à : 110 °C
- Dimensions du produit (LxPxH) : 505.0 x 715.0 x 415.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
1.798 €
Prix:
1.419 €
Vous économisez:
379 €
Prix HT,
Bartscher Heissluftofen AT120
Réf.:
GH-A120788
- avec gril et humidification
- boîtier et espace de cuisson en acier inoxydable de haute qualité
- Porte avec double vitrage
- Dimensions (LxPxH) : 597 x 618 x 570 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
919 €
Prix:
727,90 €
Vous économisez:
191,10 €
Prix HT,
Bartscher Lèchefrite 600 x 400
Réf.:
GH-525782
- Matériau : Acier inoxydable
- Norme applicable aux boulangeries : 600 x 400 mm
- Remarque importante : -
- Dimensions du produit (LxPxH) : 605.0 x 405.0 x 45.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
119 €
Prix:
112,99 €
Vous économisez:
6,01 €
Prix HT,
Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF511TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 7,8 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
PVC²:
5.459 €
Prix:
3.349,90 €
Vous économisez:
2.109,10 €
Prix HT,
Four combiné 7 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF711TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 11,4 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 850 mm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
PVC²:
6.798 €
Prix:
3.899,90 €
Vous économisez:
2.898,10 €
Prix HT,
Four combiné avec 6 tiroirs 1/1 GN compact avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF611CTS
- Plage de température : 30 à 270 °C
- Avec les systèmes brevetés Airflowlogic, Humilogic et Drylogic
- Puissance : 7,8 kW
- Mesures du produit (L x P x H) : 500 x 930 x 700 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
PVC²:
6.650 €
Prix:
3.449,90 €
Vous économisez:
3.200,10 €
Prix HT,
Four de boulangerie Gastro M avec humidificateur 4 xEN 60x40
Réf.:
GH-GR202
- Convient pour 4 x EN: 60 x 40 cm, réglable sur 4 x GN 1/1
- Puissance: 3,3 kW/230V
- Dimensions du produit (I x P x H): 724 x 730 x 598 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
1.149 €
Prix:
877,90 €
Vous économisez:
271,10 €
Prix HT,
Four à convection AT211-MDI
Réf.:
GH-A120792
- Four à air pulsé de haute qualité en inox
- Manette avec affichage digital de la température et du temps
- Le four atteint une température de 150 °C après env. 12 minutes
- Dimensions extérieures (l x P x H) : 700 x 625 x 540 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
898 €
Prix:
710,90 €
Vous économisez:
187,10 €
Prix HT,
Four à convection Bartscher AT90, 2 moteurs
Réf.:
GH-A120786
- Porte avec double vitrage particulièrement stable
- Chambre en inox émaillé à longévité élevée
- Plage de températures : de 0 °C à 300 °C
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 615 x 570 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
575 €
Prix:
462,90 €
Vous économisez:
112,10 €
Prix HT,
Four à convection Bartscher AT90-MDI
Réf.:
GH-A120796
- Four à air chaud en inox de qualité supérieure
- Manette de commande avec affichage numérique de la température et de la durée
- 2 ans de garantie complète
- Plage de températures: +50°C à +300°
- Dimensions du produit (I x P x H): 595 x 615 x 580 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
698 €
Prix:
552,90 €
Vous économisez:
145,10 €
Prix HT,
Four à convection Dexion 10 x GN1/1 avec fonction vapeur
Réf.:
GH-DCYE10
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
Délai de livraison : 26 - 30 jours ouvrables
Prix:
3.509 €
Prix HT,
Four à convection Dexion 10 x GN2/1 avec fonction vapeur
Réf.:
GH-DCYE102
- Convient pour 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/2
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 25,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 1 220 x 980 mm
Délai de livraison : 26 - 30 jours ouvrables
Prix normal:
6.023 €
Promotion:
5.312,90 €
Vous économisez:
710,10 €
Prix HT,