Fours professionnels
(61)
Fours professionnels
(61)Les fours mixtes-vapeur proposent deux types de cuisson : la cuisson vapeur et la cuisson à air chaud ou encore air venitlé. Découvrez notre gamme de fours professionnels mixtes à vapeur permettant des cuissons précises et réussies pour tout type d'aliments : viandes, poissons et légumes, mais également gâteaux et viennoiseries.
Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm
Réf.:
GH-HLO-ECO4
- Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
- 4 plaques (454 x 357 mm)
- Puissance : 2,67 kW
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
493 €
Promotion:
387 €
Vous économisez:
106 €
Prix HT,
Four à convection PROFI 4x 1/1 GN
Réf.:
GH-SN-CA-1S04EW
- Plage de températures : +50 °C à +270 °C
- Convient pour 4 x GN 1/1
- Puissance : 3,1 kW
- Dimensions du produit (I x P x H): 655 x 715 x 605 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
999 €
Promotion:
779 €
Vous économisez:
220 €
Prix HT,
Convecteur Black Mask avec 7 tiroirs 1/1 GN
Réf.:
GH-MKF711BM
- Plage de température : 30 à 270 °C
- Avec système breveté Airflowlogic et Humilogic
- Puissance : 10,4 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 730 x 849 x 850mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
6.250 €
Promotion:
4.459 €
Vous économisez:
1.791 €
Prix HT,
Four combiné 11 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF1111TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 15,4 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 1 130 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
9.218,50 €
Promotion:
5.799 €
Vous économisez:
3.419,50 €
Prix HT,
Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF511TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 7,8 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
5.459 €
Promotion:
3.169 €
Vous économisez:
2.290 €
Prix HT,
Four combiné 7 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF711TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 11,4 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 850 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
6.798 €
Promotion:
3.659 €
Vous économisez:
3.139 €
Prix HT,
Four combiné Tecnoeka avec 4 tiroirs 600 x 400 mm avec écran tactile et 2 moteurs
Réf.:
GH-MKF4642TS
- plage de température : 30 - 270°C
- avec WLAN et connexion USB pour l'échange de données HACCP et de recettes
- puissance : 8,3 kW
- Dimensions du produit (LxPxH) : 850 x 1035 x 700 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
6.950 €
Promotion:
3.349 €
Vous économisez:
3.601 €
Prix HT,
Four combiné avec 6 tiroirs 1/1 GN compact avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF611CTS
- Plage de température : 30 à 270 °C
- Avec les systèmes brevetés Airflowlogic, Humilogic et Drylogic
- Puissance : 7,8 kW
- Mesures du produit (L x P x H) : 500 x 930 x 700 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
6.650 €
Promotion:
3.869 €
Vous économisez:
2.781 €
Prix HT,
Four combiné électromécanique avec 7 tiroirs 1/1 GN Smart
Réf.:
GH-MKF711S
- Plage de température : 100 à 270 °C
- Puissance : 10,4 kW
- Avec commande manuelle et 7 tiroirs GN 1/1
- Mesures du produit (L x P x H) : 730 x 855 x 850 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
4.700 €
Promotion:
2.929 €
Vous économisez:
1.771 €
Prix HT,
Four à air pulsé PROFI 4x2/3 GN
Réf.:
GH-SN-CA-3S04E
- Plage de températures : +50 °C à +270 °C
- Convient pour 4 x GN 2/3
- Puissance : 2,7 kW
- Dimensions du produit (I x P x H): 479 x 655 x 570 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
699 €
Promotion:
599 €
Vous économisez:
100 €
Prix HT,
Four à convection Dexion 10 x GN1/1 avec fonction vapeur
Réf.:
GH-DCYE10
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
3.509 €
Promotion:
2.899 €
Vous économisez:
610 €
Prix HT,
Four électrique à convection et à air pulsé Tecnoeka EKF 423 P
Réf.:
GH-EKF423NP
- Plage de température : 100 – 260 °C
- Capacité : 4 tablettes 429 x 345 mm
- Puissance électrique : 3,1 kW
- Dimensions (l x P x H) : 590 x 709 x 589 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
1.000 €
Prix:
659 €
Vous économisez:
341 €
Prix HT,
Tecnoeka Four électrique combiné numérique 5 x GN 2/3 avec commande manuelle et fonction vapeur
Réf.:
GH-EKF523NUD
- Plage de température : 30 - 270°C
- Puissance : 3,2 kW
- Four électrique combiné numérique (chaleur tournante) avec fonction vapeur
- Dimensions du produit (LxPxH) : 550 x 754 x 662 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
1.858 €
Promotion:
1.279 €
Vous économisez:
579 €
Prix HT,
Tecnoeka Four électrique à air chaud 4x 429x345 mm avec vapeur
Réf.:
GH-EKF423NTUD
- Température : 30 - 260 °C
- Capacité : 4x 429x345 mm plateaux
- Puissance électrique : 3,15 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 590 x 719 x 589 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
1.900 €
Promotion:
919 €
Vous économisez:
981 €
Prix HT,
Four à convection Bartscher AT90, 2 moteurs
Réf.:
GH-A120786
- Porte avec double vitrage particulièrement stable
- Chambre en inox émaillé à longévité élevée
- Plage de températures : de 0 °C à 300 °C
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 615 x 570 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
575 €
Prix:
549 €
Vous économisez:
26 €
Prix HT,
Four électrique à convection et à air pulsé Tecnoeka 600 x 400 mm
Réf.:
GH-EKF464NP
- Plage de température : 100 – 260°C
- Capacité : 4 tablettes 600 x 400 mm
- Puissance électrique : 6,2 kW
- Dimensions (l x P x H) : 784 x 777 x 634 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
PVC²:
2.100 €
Prix:
1.269 €
Vous économisez:
831 €
Prix HT,
Bartscher Four cuisson basse température 1,2kW
Réf.:
GH-120792
- Fonctions : Cuisson à basse température, Fonction HOLD - pour le maintien d'un température constante, Fonction COOK - pour la cuisson basse température jusqu'à max. 110 °C
- Format des niveaux : 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Plage de température jusqu'à : 110 °C
- Dimensions du produit (LxPxH) : 505.0 x 715.0 x 415.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
1.798 €
Prix:
1.709 €
Vous économisez:
89 €
Prix HT,
Bartscher Lèchefrite 600 x 400
Réf.:
GH-525782
- Matériau : Acier inoxydable
- Norme applicable aux boulangeries : 600 x 400 mm
- Remarque importante : -
- Dimensions du produit (LxPxH) : 605.0 x 405.0 x 45.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
119 €
Prix:
112,99 €
Vous économisez:
6,01 €
Prix HT,