Fours professionnels
(60)
Fours professionnels
(60)Les fours mixtes-vapeur proposent deux types de cuisson : la cuisson vapeur et la cuisson à air chaud ou encore air venitlé. Découvrez notre gamme de fours professionnels mixtes à vapeur permettant des cuissons précises et réussies pour tout type d'aliments : viandes, poissons et légumes, mais également gâteaux et viennoiseries.
Four combiné 11 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF1111TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 15,4 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 1 130 mm
PVC²:
9.218,50 €
Promotion:
5.799 €
Vous économisez:
3.419,50 €
Prix HT,
Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF511TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 7,8 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
PVC²:
5.459 €
Promotion:
2.961,38 €
Vous économisez:
2.497,62 €
Prix HT,
Four combiné compact 6 x GN 2/3 avec cuiseur vapeur et écran tactile
Réf.:
GH-MKF623CTS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 5,2 kW
- Dimensions (l x P x H) : 500 x 750 x 700 mm
PVC²:
5.407,50 €
Promotion:
3.399 €
Vous économisez:
2.008,50 €
Prix HT,
Four mixte Dexion Touch 10 x GN1/1
Réf.:
GH-DCMFE10
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
Prix normal:
5.180 €
Promotion:
4.299 €
Vous économisez:
881 €
Prix HT,
Four mixte Dexion Touch 6 x GN1/1
Réf.:
GH-DCMFE6
- Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 9,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
Prix normal:
4.216 €
Promotion:
3.499 €
Vous économisez:
717 €
Prix HT,
Four à convection Dexion 10 x GN1/1 avec fonction vapeur
Réf.:
GH-DCYE10
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
Prix normal:
3.854 €
Promotion:
3.199 €
Vous économisez:
655 €
Prix HT,
Combisteamer UNOX Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 PLUS électrique
Réf.:
GH-XEVC-1011-EPR
- Adapté pour 10 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 750 x 773 x 1010 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
10.999 €
Prix HT,
Cuiseur Vapeur Combiné UNOX Cheftop Mindmap 5 x GN 2/3 ONE électrique
Réf.:
GH-XECC-0523-E1RM
- Convient pour 5 bacs Gastronorme GN 2/3
- Plage de températures : +30°C à +260°C
- 256 programmes mémorisables avec nom et image
- Puissance : 5,2 kW
- Dimensions (l x P x H) : 535 x 662 x 649 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
4.300 €
Prix HT,
Four UNOX ChefLux XV 4093
Réf.:
GH-XV4093
- Capacité : 20 x GN 2/1
- Plage de températures : de 30 à 260 °C
- Puissance connectée : 400 V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 46,7 kW
- avec commande manuelle du temps de cuisson, de la température et de l'humidité
- Dimensions (L x P x H) en mm : 866 x 1237 x 1863
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
13.399 €
Prix HT,
Four combiné 20 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF2011TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 31 kW
- Dimensions (l x P x H) : 930 x 1 033 x 1 900 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
PVC²:
16.686 €
Promotion:
9.899 €
Vous économisez:
6.787 €
Prix HT,
Four de boulangerie Gastro M avec humidificateur 4 xEN 60x40
Réf.:
GH-GR202
- Convient pour 4 x EN: 60 x 40 cm, réglable sur 4 x GN 1/1
- Puissance: 3,3 kW/230V
- Dimensions du produit (I x P x H): 724 x 730 x 598 mm
Date de livraison estimée: 25/10/2023
Prix normal:
1.374,22 €
Promotion:
1.164,22 €
Vous économisez:
210 €
Prix HT,
Four de boulangerie UNOX Bakerlux 16x600x400
Réf.:
GH-XB1083
- Porte du four ventilée et surfaces externes froides
- Contrôle de la température exact à partir de 48°C
- Chariot à plateaux inclus
- Dimensions (l x P x H) : 866 x 997 x 1 863 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
9.749 €
Prix HT,