Fours à convection (30)

Découvrez notre sélection de fours professionnels ventilés de marques variées telles que UNOX ou Bartscher. Les fours professsionnels à air pulsé permettent une cuisson rapide et homogène des aliments. Pour les cuissons nécessitant une chaleur humide, comme pour les boulangeries, nous conseillons plûtot les fours mixtes.

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Four à convection ECO 4 x GN 1/1

Four à convection ECO 4 x GN 1/1 Réf.: GH-5656TD

  • Plage de températures : de +50 °C à +280 °C
  • Convient pour 4 x GN 1/1
  • Puissance : 3,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 686 x 660 x 580 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix normal:
745 €
Promotion:
625 €
Vous économisez:
120 €
Prix HT,
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Four à convection Dexion 6 x GN1/1 avec fonction vapeur

Four à convection Dexion 6 x GN1/1 avec fonction vapeur Réf.: GH-DCYE6

  • Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Avec panneau de contrôle tactile sensible
  • Puissance : 9,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
2.975 €
Promotion:
2.699 €
Vous économisez:
276 €
Prix HT,
Four à convection et à chaleur tournante électrique 600 x 400 mm

Four à convection et à chaleur tournante électrique 600 x 400 mm Réf.: GH-EKF464P

  • Température : de 100 à 260 °C
  • Puissance électrique : 6,2 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 784 x 770 x 634 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
1.089 €
Promotion:
999 €
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90 €
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Four à convection 4 x GN 1/2 avec humidification

Four à convection 4 x GN 1/2 avec humidification Réf.: GH-EKF412ALU

  • Température : de 100 à 260 °C
  • Puissance électrique : 2,6 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 460 x 512 x 462 mm
Date de livraison estimée: 15/11/2021
Prix normal:
699 €
Promotion:
589 €
Vous économisez:
110 €
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Four UNOX ChefLux XV 393

Four UNOX ChefLux XV 393 Réf.: GH-XV393

  • Capacité : 5 x GN 1/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance : 7,1 kW
  • Commande manuelle ergonomique du temps de cuisson, de la température et de l'humidité
  • Dimensions (l x P x H) en mm : 750 x 773 x 772
Date de livraison estimée: 30/12/2021
Prix:
1.999 €
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Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm

Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm Réf.: GH-HLO-ECO4

  • Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
  • 4 plaques (454 x 357 mm)
  • Puissance : 2,67 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
464 €
Promotion:
415 €
Vous économisez:
49 €
Prix HT,
Four UNOX ChefLux XV 593

Four UNOX ChefLux XV 593 Réf.: GH-XV593

  • Capacité : 7 x GN 1/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance connectée : 400 V / 3N / 50-60 Hz
  • avec commande manuelle du temps de cuisson, de la température et de l'humidité
  • Dimensions du produit (L x P x H) en mm : 860 x 882 x 930
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
2.585 €
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Four à convection pour plaques 429 x 345 mm avec fonction vapeur

Four à convection pour plaques 429 x 345 mm avec fonction vapeur Réf.: GH-EKF423DUD

  • Température : de 30 à 260 °C
  • Puissance électrique : 2,9 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 590 x 703 x 590 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
985 €
Promotion:
865 €
Vous économisez:
120 €
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Four UNOX ChefLux XV 893

Four UNOX ChefLux XV 893 Réf.: GH-XV893

  • Capacité : 12 x GN 1/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance connectée : 400 V / 3N / 50-60 Hz
  • Puissance : 15,8 kW
  • Dimensions (L x P x H) en mm : 860 x 882 x 1250
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
3.695 €
Prix HT,
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Four à air chaud Bartscher AT90-MDI

Four à air chaud Bartscher AT90-MDI Réf.: GH-A120796

  • Four à air chaud en inox de qualité supérieure
  • Manette de commande avec affichage numérique de la température et de la durée
  • 2 ans de garantie complète
  • Plage de températures: +50°C à +300°
  • Dimensions du produit (I x P x H): 595 x 615 x 580 mm
Prix normal:
729 €
Promotion:
629 €
Vous économisez:
100 €
Prix HT,
Four à air pulsé Basic 4x2/3 GN

Four à air pulsé Basic 4x2/3 GN Réf.: GH-SN-CA-3S04E

  • Plage de températures : +50 °C à +270 °C
  • Convient pour 4 x GN 2/3
  • Puissance : 2,7 kW
  • Dimensions du produit (I x P x H): 479 x 655 x 570 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
529 €
Promotion:
479 €
Vous économisez:
50 €
Prix HT,
Four à air pulsé Neumärker Mini GN 1/2

Four à air pulsé Neumärker Mini GN 1/2 Réf.: GH-N05-00819

  • Four à air pulsé particulièrement peu encombrant
  • Porte avec double vitrage
  • Thermostat 0-230°C
  • Convient pour bacs GN 1/2
  • Dimensions (l x P x H) : 370 x 535 x 495 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
675 €
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Four à air pulsé Saro 4 niveaux d’insertions

Four à air pulsé Saro 4 niveaux d’insertions Réf.: GH-429-4000

  • Porte avec double vitrage particulièrement stable
  • Hauteur d'insertion : 75 mm
  • Plage de températures : de +60 °C à +300 °C
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 600 x 580 mm
Prix:
509 €
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Four à convection 10 GN 600 x 400 mm

Four à convection 10 GN 600 x 400 mm Réf.: GH-EKF1064UD

  • Plage de températures : de 50 à 270 °C
  • Puissance : 30 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 932 x 926 x 1 144 mm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix normal:
3.695 €
Promotion:
3.349 €
Vous économisez:
346 €
Prix HT,
Four à convection 11 x GN 1/1 avec fonction vapeur

Four à convection 11 x GN 1/1 avec fonction vapeur Réf.: GH-EKF1111EUD

  • Plage de températures : de 50 à 270 °C
  • Puissance : 16 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 932 x 926 x 1 144 mm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix normal:
4.395 €
Promotion:
4.095 €
Vous économisez:
300 €
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Four à convection 20 x GN 1/1 avec fonction vapeur

Four à convection 20 x GN 1/1 avec fonction vapeur Réf.: GH-EKF2011UD

  • Plage de températures : de 50 à 270 °C
  • Puissance : 30 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 986 x 1 031 x 1 920 mm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix normal:
7.435 €
Promotion:
6.999 €
Vous économisez:
436 €
Prix HT,
Four à convection AT211-MDI

Four à convection AT211-MDI Réf.: GH-A120792

  • Four à air pulsé de haute qualité en inox
  • Manette avec affichage digital de la température et du temps
  • Le four atteint une température de 150 °C après env. 12 minutes
  • Dimensions extérieures (l x P x H) : 700 x 625 x 540 mm
Prix normal:
795 €
Promotion:
729 €
Vous économisez:
66 €
Prix HT,
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Four à convection AT400 avec fonction vapeur

Four à convection AT400 avec fonction vapeur Réf.: GH-105780

  • Porte double-vitrage

  • Chambre de cuisson arrondie

  • Rails de support amovibles

  • Dimensions extérieures (l x P x H) : 835 x 800 x 570 mm

 

Date de livraison estimée: 05/11/2021
Prix normal:
1.485 €
Promotion:
1.289 €
Vous économisez:
196 €
Prix HT,
Four à convection AT90-DIG

Four à convection AT90-DIG Réf.: GH-A120799

  • Four à air pulsé en inox
  • Chambre de cuisson arrondie
  • Réglage de la température électronique par paliers de 1 °C
  • Dimensions extérieures (l x P x H) : 595 x 615 x 575 mm
Prix normal:
829 €
Promotion:
775 €
Vous économisez:
54 €
Prix HT,
Four à convection Bartscher AT110

Four à convection Bartscher AT110 Réf.: GH-120789

  • Plage de températures : de 20 °C à 300 °C
  • 3 grilles fournies (325 x 265 mm)
  • Température atteinte très rapidement
  • Dimensions (l x P x H) : 460 x 570 x 460 mm
Prix:
469 €
Prix HT,
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