Fours à convection (29)

Découvrez notre sélection de fours professionnels ventilés de marques variées telles que UNOX ou Bartscher. Les fours professsionnels à air pulsé permettent une cuisson rapide et homogène des aliments. Pour les cuissons nécessitant une chaleur humide, comme pour les boulangeries, nous conseillons plûtot les fours mixtes.

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Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm Réf.: GH-HLO-ECO4

  • Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
  • 4 plaques (454 x 357 mm)
  • Puissance : 2,67 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
464 €
Promotion:
399 €
Vous économisez:
65 €

Four à convection ECO 4 x GN 1/1 Réf.: GH-5656TD

  • Plage de températures : de +50 °C à +280 °C
  • Convient pour 4 x GN 1/1
  • Puissance : 3,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 686 x 660 x 580 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix normal:
745 €
Promotion:
595 €
Vous économisez:
150 €

Four à convection ECO 4 x 435x350 mm Réf.: GH-5695TD

  • Plage de températures : de +50 °C à +280 °C
  • Convient pour 4 x 435 x 350 mm
  • Puissance : 3,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 589 x 660 x 580 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix normal:
524 €
Promotion:
449 €
Vous économisez:
75 €

Four à convection Bartscher AT90, 2 moteurs Réf.: GH-A120786

  • Porte avec double vitrage particulièrement stable
  • Chambre en inox émaillé à longévité élevée
  • Plage de températures : de 0 °C à 300 °C
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 615 x 570 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
485 €

Four UNOX ChefLux XV 393 Réf.: GH-XV393

  • Capacité : 5 x GN 1/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance : 7,1 kW
  • Commande manuelle ergonomique du temps de cuisson, de la température et de l'humidité
  • Dimensions (l x P x H) en mm : 750 x 773 x 772
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
1.999 €

Four électrique à convection UNOX LineMicro™ - 460x330 Réf.: GH-XF023

  • Particulièrement peu énergivore
  • Capacité : 4 x 460 x 330
  • Dimensions (l x P x H) : 600 x 587 x 472 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
645 €

Four UNOX ChefLux XV 893 Réf.: GH-XV893

  • Capacité : 12 x GN 1/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance connectée : 400 V / 3N / 50-60 Hz
  • Puissance : 15,8 kW
  • Dimensions (L x P x H) en mm : 860 x 882 x 1250
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
3.695 €

Four à convection Bartscher AT110 Réf.: GH-120789

  • Plage de températures : de 20 °C à 300 °C
  • 3 grilles fournies (325 x 265 mm)
  • Température atteinte très rapidement
  • Dimensions (l x P x H) : 460 x 570 x 460 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
475 €

Four UNOX ChefLux XV 593 Réf.: GH-XV593

  • Capacité : 7 x GN 1/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance connectée : 400 V / 3N / 50-60 Hz
  • avec commande manuelle du temps de cuisson, de la température et de l'humidité
  • Dimensions du produit (L x P x H) en mm : 860 x 882 x 930
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
2.585 €

Four à air chaud Bartscher AT90-MDI Réf.: GH-A120796

  • Four à air chaud en inox de qualité supérieure
  • Manette de commande avec affichage numérique de la température et de la durée
  • 2 ans de garantie complète
  • Plage de températures: +50°C à +300°
  • Dimensions du produit (I x P x H): 595 x 615 x 580 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix normal:
729 €
Promotion:
599 €
Vous économisez:
130 €

Four à air pulsé Saro 4 niveaux d’insertions Réf.: GH-429-4000

  • Porte avec double vitrage particulièrement stable
  • Hauteur d'insertion : 75 mm
  • Plage de températures : de +60 °C à +300 °C
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 600 x 580 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
499 €

Four à convection 10 GN 600 x 400 mm Réf.: GH-EKF1064UD

  • Plage de températures : de 50 à 270 °C
  • Puissance : 30 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 932 x 926 x 1 144 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix normal:
3.695 €
Promotion:
3.259 €
Vous économisez:
436 €

Four à convection 11 x GN 1/1 avec fonction vapeur Réf.: GH-EKF1111EUD

  • Plage de températures : de 50 à 270 °C
  • Puissance : 16 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 932 x 926 x 1 144 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
4.395 €
Promotion:
3.975 €
Vous économisez:
420 €

Four à convection 20 x GN 1/1 avec fonction vapeur Réf.: GH-EKF2011UD

  • Plage de températures : de 50 à 270 °C
  • Puissance : 30 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 986 x 1 031 x 1 920 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
7.435 €
Promotion:
6.819 €
Vous économisez:
616 €

Four à convection 4 x GN 1/1 avec humidification Réf.: GH-EKF412ALU

  • Température : de 100 à 260 °C
  • Puissance électrique : 2,6 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 460 x 512 x 462 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
699 €
Promotion:
569 €
Vous économisez:
130 €

Four à convection 5 x GN 2/3 avec écran tactile et fonction vapeur Réf.: GH-EKF523EUD

  • Plage de températures : de 50 à 270 °C
  • Puissance : 3,2 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 610 x 729 x 660 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 21/01/2021
Prix normal:
1.619 €
Promotion:
1.415 €
Vous économisez:
204 €

Four à convection 7 x GN 1/1 avec écran tactile et fonction vapeur Réf.: GH-EKF711.3EUD

  • Plage de températures : de 50 à 270 °C
  • Puissance : 10,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 932 x 926 x 824 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
2.949 €
Promotion:
2.679 €
Vous économisez:
270 €

Four à convection AT211-MDI Réf.: GH-A120792

  • Four à air pulsé de haute qualité en inox
  • Manette avec affichage digital de la température et du temps
  • Le four atteint une température de 150 °C après env. 12 minutes
  • Dimensions extérieures (l x P x H) : 700 x 625 x 540 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix normal:
745 €
Promotion:
615 €
Vous économisez:
130 €

Four à convection AT400 avec fonction vapeur Réf.: GH-105780

  • Porte double-vitrage

  • Chambre de cuisson arrondie

  • Rails de support amovibles

  • Dimensions extérieures (l x P x H) : 835 x 800 x 570 mm

 

Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix normal:
1.289 €
Promotion:
1.175 €
Vous économisez:
114 €

Four à convection AT90-DIG Réf.: GH-A120799

  • Four à air pulsé en inox
  • Chambre de cuisson arrondie
  • Réglage de la température électronique par paliers de 1 °C
  • Dimensions extérieures (l x P x H) : 595 x 615 x 575 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix normal:
809 €
Promotion:
679 €
Vous économisez:
130 €
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