Fours à convection
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Fours à convection
(23)Découvrez notre sélection de fours professionnels ventilés de marques variées telles que UNOX ou Bartscher. Les fours professsionnels à air pulsé permettent une cuisson rapide et homogène des aliments. Pour les cuissons nécessitant une chaleur humide, comme pour les boulangeries, nous conseillons plûtot les fours mixtes.
Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm
Réf.:
GH-HLO-ECO4
- Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
- 4 plaques (454 x 357 mm)
- Puissance : 2,67 kW
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
493 €
Promotion:
399 €
Vous économisez:
94 €
Prix HT,
Four à air chaud PROFI 4x GN 1/1 manuel grand
Réf.:
GH-HLO-PROFI411/400V
- fabriqué en acier inoxydable
- capacité : 110 l
- plage de température : +70 à +250°C
- dimensions du produit (LxPxH) : 860 x 686 x 620 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
1.079 €
Promotion:
609 €
Vous économisez:
470 €
Prix HT,
Four à air chaud PROFI 4x GN 2/3 manuel petit
Réf.:
GH-HLO-PROFI423
- fabriqué en acier inoxydable
- capacité : 66 l
- plage de température : +70 à +250°C
- dimensions du produit (LxPxH) : 580 x 570 x 510 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
694 €
Promotion:
459 €
Vous économisez:
235 €
Prix HT,
Four à air pulsé PROFI 4x2/3 GN
Réf.:
GH-SN-CA-3S04E
- Plage de températures : +50 °C à +270 °C
- Convient pour 4 x GN 2/3
- Puissance : 2,7 kW
- Dimensions du produit (I x P x H): 479 x 655 x 570 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
699 €
Promotion:
549 €
Vous économisez:
150 €
Prix HT,
Four à convection Dexion 10 x GN1/1 avec fonction vapeur
Réf.:
GH-DCYE10
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
3.509 €
Promotion:
3.189 €
Vous économisez:
320 €
Prix HT,
Four à convection Dexion 10 x GN2/1 avec fonction vapeur
Réf.:
GH-DCYE102
- Convient pour 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/2
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 25,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 1 220 x 980 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
6.023 €
Promotion:
4.999 €
Vous économisez:
1.024 €
Prix HT,
Four à convection Bartscher AT90, 2 moteurs
Réf.:
GH-A120786
- Porte avec double vitrage particulièrement stable
- Chambre en inox émaillé à longévité élevée
- Plage de températures : de 0 °C à 300 °C
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 615 x 570 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
575 €
Prix:
549 €
Vous économisez:
26 €
Prix HT,
Bartscher Four cuisson basse température 1,2kW
Réf.:
GH-120792
- Fonctions : Cuisson à basse température, Fonction HOLD - pour le maintien d'un température constante, Fonction COOK - pour la cuisson basse température jusqu'à max. 110 °C
- Format des niveaux : 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Plage de température jusqu'à : 110 °C
- Dimensions du produit (LxPxH) : 505.0 x 715.0 x 415.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
1.798 €
Prix:
1.709 €
Vous économisez:
89 €
Prix HT,
Bartscher Four à convection AT90-ST
Réf.:
GH-120879
- Vitesse du ventilateur : 1 niveau
- Nombre de programmes de cuisson : 1
- Réglage de la température : Mécanique, En continu
- Dimensions du produit (LxPxH) : 595.0 x 615.0 x 580.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
629 €
Prix:
599 €
Vous économisez:
30 €
Prix HT,
Bartscher Heissluftofen AT120
Réf.:
GH-A120788
- avec gril et humidification
- boîtier et espace de cuisson en acier inoxydable de haute qualité
- Porte avec double vitrage
- Dimensions (LxPxH) : 597 x 618 x 570 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
919 €
Prix:
869 €
Vous économisez:
50 €
Prix HT,
CASO DESIGN Four TO 32 Design
Réf.:
GH-CA-2975
- 5 fonctions : air chaud, tournebroche avec moteur, chaleur de voûte, chaleur de sole, chaleur de voûte et de sole
- Réglage en continu de la température de +70 °C à +230 °C
- Capacité : 32 litres
- Dimensions de l'espace de cuisson (LxPxH) : 360 x 310 x 240 mm
- Dimensions du produit (LxPxH) : 540 x 410 x 345 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
142,90 €
Prix HT,
Four multifonction de table Rieber Navioven 1/1
Réf.:
GH-85011021
- Avec différents programmes, pour cuire, mijoter, cuire à température à cœur, braiser et régénérer
- Plage de température de +20°C à +240°C
- Paires de glissières : 7 paires pour max. 1/1 GN 65 mm de profondeur
- Dimensions du produit (LxPxH) : 460 x 775 x 632 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
6.739 €
Prix HT,
Four à air pulsé Bartscher AT110
Réf.:
GH-121782
- Plage de températures : de 20 °C à 300 °C
- 3 grilles fournies (325 x 265 mm)
- Température atteinte très rapidement
- Dimensions (l x P x H) : 460 x 570 x 460 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
1.409 €
Prix:
1.339 €
Vous économisez:
70 €
Prix HT,
Four à convection AT211-MDI
Réf.:
GH-A120792
- Four à air pulsé de haute qualité en inox
- Manette avec affichage digital de la température et du temps
- Le four atteint une température de 150 °C après env. 12 minutes
- Dimensions extérieures (l x P x H) : 700 x 625 x 540 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
898 €
Prix:
849 €
Vous économisez:
49 €
Prix HT,
Four à convection AT90-DIG
Réf.:
GH-A120799
- Four à air pulsé en inox
- Chambre de cuisson arrondie
- Réglage de la température électronique par paliers de 1 °C
- Dimensions extérieures (l x P x H) : 595 x 615 x 575 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
929 €
Prix:
879 €
Vous économisez:
50 €
Prix HT,
Four à convection Bartscher AT90-MDI
Réf.:
GH-A120796
- Four à air chaud en inox de qualité supérieure
- Manette de commande avec affichage numérique de la température et de la durée
- 2 ans de garantie complète
- Plage de températures: +50°C à +300°
- Dimensions du produit (I x P x H): 595 x 615 x 580 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
698 €
Prix:
659 €
Vous économisez:
39 €
Prix HT,
Four à convection Dexion 6 x GN1/1 avec fonction vapeur
Réf.:
GH-DCYE6
- Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 9,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
Date de livraison estimée: 13/10/2025
Prix normal:
3.011 €
Promotion:
2.499 €
Vous économisez:
512 €
Prix HT,
Déshydrateur 10 plateaux avec minuterie et porte Buffalo
Réf.:
GH-CD965
- Matériau : ABS
- Plage de température : +35 °C à +70 °C
- Les plaques de 295 x 380 mm permettent de traiter de grandes quantités
- Convient également pour la fabrication de pot-pourri ou de beef jerky
- Dimensions du produit (L x P x H) : 362 x 480 x 415 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
249 €
Prix:
232,90 €
Vous économisez:
16,10 €
Prix HT,
Four à basse température 3x 1/1 GN, 1,2 kW
Réf.:
GH-NTG12
- Plage de température : +30 °C à +110 °C
- Tiroirs : 3 x 1/1 GN ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur
- Distance entre les tiroirs : 80 mm
- Dimensions du produit (LxPxH) : 495 x 690 x 420 mm
Date de livraison estimée: 07/08/2025
Prix normal:
1.449 €
Promotion:
1.109 €
Vous économisez:
340 €
Prix HT,