Fours à convection

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Découvrez notre sélection de fours professionnels ventilés de marques variées telles que UNOX ou Bartscher. Les fours professsionnels à air pulsé permettent une cuisson rapide et homogène des aliments. Pour les cuissons nécessitant une chaleur humide, comme pour les boulangeries, nous conseillons plûtot les fours mixtes.

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Four à convection électrique numérique 600 x 400 EN avec fonction vapeur

Four à convection électrique numérique 600 x 400 EN avec fonction vapeur Réf.: GH-EKF464DALUD

  • Température : de 50 à 270 °C
  • Puissance électrique : 6,4 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 784 x 770 x 637 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
2.410,20 €
Promotion:
2.082,84 €
Vous économisez:
327,36 €
Prix HT,
Promo
Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm

Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm Réf.: GH-HLO-ECO4

  • Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
  • 4 plaques (454 x 357 mm)
  • Puissance : 2,67 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
Date de livraison estimée: 09/12/2022
Prix normal:
590,64 €
Promotion:
585,64 €
Vous économisez:
5 €
Prix HT,
Four à convection pour plaques 429 x 345 mm avec fonction vapeur

Four à convection pour plaques 429 x 345 mm avec fonction vapeur Réf.: GH-EKF423DUD

  • Température : de 30 à 260 °C
  • Puissance électrique : 2,9 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 590 x 703 x 590 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
1.349,30 €
Promotion:
1.206,20 €
Vous économisez:
143,10 €
Prix HT,
Four à air pulsé Basic 4x2/3 GN

Four à air pulsé Basic 4x2/3 GN Réf.: GH-SN-CA-3S04E

  • Plage de températures : +50 °C à +270 °C
  • Convient pour 4 x GN 2/3
  • Puissance : 2,7 kW
  • Dimensions du produit (I x P x H): 479 x 655 x 570 mm
Date de livraison estimée: 27/10/2022
Prix:
529 €
Prix HT,
Four UNOX ChefLux XV 393

Four UNOX ChefLux XV 393 Réf.: GH-XV393

  • Capacité : 5 x GN 1/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance : 7,1 kW
  • Commande manuelle ergonomique du temps de cuisson, de la température et de l'humidité
  • Dimensions (l x P x H) en mm : 750 x 773 x 772
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
2.199 €
Prix HT,
Four à convection et à chaleur tournante électrique 600 x 400 mm

Four à convection et à chaleur tournante électrique 600 x 400 mm Réf.: GH-EKF464P

  • Température : de 50 à 300 °C
  • Puissance électrique : 6,2 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 784 x 770 x 634 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
1.514,10 €
Promotion:
1.365,16 €
Vous économisez:
148,94 €
Prix HT,
Four à air pulsé Neumärker Mini GN 1/2

Four à air pulsé Neumärker Mini GN 1/2 Réf.: GH-N05-00819

  • Four à air pulsé particulièrement peu encombrant
  • Porte avec double vitrage
  • Thermostat 0-230°C
  • Convient pour bacs GN 1/2
  • Dimensions (l x P x H) : 370 x 535 x 495 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
712,55 €
Prix HT,
Four à air chaud Neumärker Basic 430

Four à air chaud Neumärker Basic 430 Réf.: GH-N-05-00818

  • Avec une porte à double vitrage
  • Ventilateur de recirculation avec 2 ventilateurs
  • Dimensions (l x P x H) : 600 x 540 x 570 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
589 €
Prix HT,
Four UNOX ChefLux XV 593

Four UNOX ChefLux XV 593 Réf.: GH-XV593

  • Capacité : 7 x GN 1/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance connectée : 400 V / 3N / 50-60 Hz
  • avec commande manuelle du temps de cuisson, de la température et de l'humidité
  • Dimensions du produit (L x P x H) en mm : 860 x 882 x 930
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
PVC²:
2.900 €
Prix:
2.845 €
Vous économisez:
55 €
Prix HT,
Four UNOX ChefLux XV 893

Four UNOX ChefLux XV 893 Réf.: GH-XV893

  • Capacité : 12 x GN 1/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance connectée : 400 V / 3N / 50-60 Hz
  • Puissance : 15,8 kW
  • Dimensions (L x P x H) en mm : 860 x 882 x 1250
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
PVC²:
4.200 €
Prix:
4.065 €
Vous économisez:
135 €
Prix HT,
Four UNOX ChefLux XV 1093

Four UNOX ChefLux XV 1093 Réf.: GH-XV1093

  • Capacité : 20 x GN 1/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance connectée : 400 V / 3N / 50-60 Hz
  • Puissance : 29,7 kW
  • Dimensions (L x P x H) : 866 x 997 x 1863 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
10.235 €
Prix HT,
Four UNOX ChefLux XV 4093

Four UNOX ChefLux XV 4093 Réf.: GH-XV4093

  • Capacité : 20 x GN 2/1 
  • Plage de températures : de 30 à 260 °C
  • Puissance connectée : 400 V / 3N / 50-60 Hz
  • Puissance : 46,7 kW
  • avec commande manuelle du temps de cuisson, de la température et de l'humidité
  • Dimensions (L x P x H) en mm : 866 x 1237 x 1863
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
14.235 €
Prix HT,
Four à air chaud Neumärker Basic 600

Four à air chaud Neumärker Basic 600 Réf.: GH-N-05-00820

  • Avec une porte à double vitrage
  • Convient pour GN 1/1
  • Ventilateur de recirculation avec 2 ventilateurs
  • Dimensions (l x P x H) : 840 x 700 x 570 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
1.149 €
Prix HT,
Promo
Four à convection ECO 4 x 435x350 mm

Four à convection ECO 4 x 435x350 mm Réf.: GH-5695TD

  • Plage de températures : de +50 °C à +280 °C
  • Convient pour 4 x 435 x 350 mm
  • Puissance : 3,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 589 x 660 x 580 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix normal:
721,78 €
Promotion:
716,78 €
Vous économisez:
5 €
Prix HT,
Promo
Four à convection ECO 4 x GN 1/1

Four à convection ECO 4 x GN 1/1 Réf.: GH-5656TD

  • Plage de températures : de +50 °C à +280 °C
  • Convient pour 4 x GN 1/1
  • Puissance : 3,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 686 x 660 x 580 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix normal:
951,70 €
Promotion:
895,70 €
Vous économisez:
56 €
Prix HT,
Four électrique 4x GN 1/1- ensemble 600x400 mm avec humidificateur et 2 ventilateurs

Four électrique 4x GN 1/1- ensemble 600x400 mm avec humidificateur et 2 ventilateurs Réf.: GH-GERU411

  • Intérieur et extérieur en acier inoxydable de haute qualité
  • Plage de températures : de +50°C à +300°C
  • Capacité : 4x GN 1/1/ 600 x 400 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 724 x 730 x 598 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
1.493,26 €
Prix HT,
Four électrique 4x GN 2/3 avec humidificateur et 2 ventilateurs à inversion automatique

Four électrique 4x GN 2/3 avec humidificateur et 2 ventilateurs à inversion automatique Réf.: GH-GEU423

  • Intérieur et extérieur en acier inoxydable de haute qualité
  • Plage de températures : de +50°C à +300°C
  • Capacité : 4x GN 2/3 avec une profondeur maximale de 75 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 658 x 685 x 560 mm
Prix:
1.583,80 €
Prix HT,
Four électrique à convection UNOX LineMicro™ - 460x330

Four électrique à convection UNOX LineMicro™ - 460x330 Réf.: GH-XF023

  • Particulièrement peu énergivore
  • Capacité : 4 x 460 x 330
  • Dimensions (l x P x H) : 600 x 587 x 472 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
715 €
Prix HT,
Four à convection électrique numérique avec fonction vapeur EKF 411 D AL UD

Four à convection électrique numérique avec fonction vapeur EKF 411 D AL UD Réf.: GH-EKF411DALUD

  • Température : de 30 à 260 °C
  • Puissance électrique : 6,4 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 784 x 770 x 637 mm
Date de livraison estimée: 18/11/2022
PVC²:
2.410,20 €
Prix:
2.082,84 €
Vous économisez:
327,36 €
Prix HT,