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Fours mixtes

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Les fours mixtes-vapeur proposent deux types de cuisson : la cuisson vapeur et la cuisson à air chaud ou encore air venitlé. Découvrez notre gamme de fours professionnels mixtes à vapeur permettant des cuissons précises et réussies pour tout type d'aliments : viandes, poissons et légumes, mais également gâteaux et viennoiseries.
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Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF511TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 7,8 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
Date de livraison estimée: 26/01/2026
PVC²:
5.459 €
Promotion:
3.178,90 €
Vous économisez:
2.280,10 €
Prix HT,
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Four combiné 7 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 7 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF711TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 11,4 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 850 mm
Date de livraison estimée: 26/01/2026
PVC²:
6.798 €
Promotion:
3.698,90 €
Vous économisez:
3.099,10 €
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Four mixte Dexion 4 x GN1/1

Four mixte Dexion 4 x GN1/1 Réf.: GH-DCME4HUWICPDX

  • Convient pour 4 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Panneau de contrôle numérique
  • Puissance : 6 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 600 mm
Date de livraison estimée: 23/02/2026
Prix:
4.048,71 €
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Four mixte avec grill 4x GN 2/3, HENDI, Gris, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm

Four mixte avec grill 4x GN 2/3, HENDI, Gris, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm Réf.: GH-225929

  • Four mixte avec grill 4x GN 2/3
  • couleur : Gris
  • Matériau :Métaux,Verre, Inox
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 625 x 585 x 590 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
1.525 €
Prix:
1.319 €
Vous économisez:
206 €
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Fumoir électrique, HENDI, 230V/1600W, 540x380x(H)725mm

Fumoir électrique, HENDI, 230V/1600W, 540x380x(H)725mm Réf.: GH-238486

  • Fumoir électrique
  • Matériau :Métaux, Inox
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 786 x 510 x 725 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
325 €
Prix:
274,90 €
Vous économisez:
50,10 €
Prix HT,
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Convecteur Black Mask avec 11 tiroirs 1/1 GN

Convecteur Black Mask avec 11 tiroirs 1/1 GN Réf.: GH-MKF1111BM

  • Plage de température : 30 à 270 °C
  • Avec système breveté Airflowlogic et Humilogic
  • Puissance : 15,4 kW
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 730 x 849 x 1130 mm
Date de livraison estimée: 09/02/2026
PVC²:
8.600 €
Promotion:
4.548,90 €
Vous économisez:
4.051,10 €
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Convecteur Black Mask avec 5 tiroirs 1/1 GN

Convecteur Black Mask avec 5 tiroirs 1/1 GN Réf.: GH-MKF511BM

  • Plage de température : 30 à 270 °C
  • Avec système breveté Airflowlogic et Humilogic
  • Puissance : 7,8 kW
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
Date de livraison estimée: 09/02/2026
PVC²:
4.850 €
Promotion:
2.638,90 €
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2.211,10 €
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Convecteur Black Mask avec 7 tiroirs 1/1 GN

Convecteur Black Mask avec 7 tiroirs 1/1 GN Réf.: GH-MKF711BM

  • Plage de température : 30 à 270 °C
  • Avec système breveté Airflowlogic et Humilogic
  • Puissance : 10,4 kW
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 730 x 849 x 850mm
Date de livraison estimée: 09/02/2026
PVC²:
6.250 €
Promotion:
3.778,90 €
Vous économisez:
2.471,10 €
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Four combiné 11 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 11 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF1111TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 15,4 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 1 130 mm
Date de livraison estimée: 09/02/2026
PVC²:
9.218,50 €
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5.748,90 €
Vous économisez:
3.469,60 €
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Four combiné 20 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 20 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF2011TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 31 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 930 x 1 033 x 1 900 mm
Date de livraison estimée: 23/02/2026
PVC²:
16.686 €
Promotion:
10.249 €
Vous économisez:
6.437 €
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Four combiné avec 6 tiroirs 1/1 GN compact avec écran tactile

Four combiné avec 6 tiroirs 1/1 GN compact avec écran tactile Réf.: GH-MKF611CTS

  • Plage de température : 30 à 270 °C
  • Avec les systèmes brevetés Airflowlogic, Humilogic et Drylogic
  • Puissance : 7,8 kW
  • Mesures du produit (L x P x H) : 500 x 930 x 700 mm
Date de livraison estimée: 09/02/2026
PVC²:
6.650 €
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3.397,90 €
Vous économisez:
3.252,10 €
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Four combiné compact 6 x GN 2/3 avec cuiseur vapeur et écran tactile

Four combiné compact 6 x GN 2/3 avec cuiseur vapeur et écran tactile Réf.: GH-MKF623CTS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 5,2 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 500 x 750 x 700 mm
Date de livraison estimée: 09/02/2026
PVC²:
5.407,50 €
Promotion:
3.198,90 €
Vous économisez:
2.208,60 €
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Four combiné électromécanique avec 7 tiroirs 1/1 GN Smart

Four combiné électromécanique avec 7 tiroirs 1/1 GN Smart Réf.: GH-MKF711S

  • Plage de température : 100 à 270 °C
  • Puissance : 10,4 kW
  • Avec commande manuelle et 7 tiroirs GN 1/1
  • Mesures du produit (L x P x H) : 730 x 855 x 850 mm
Date de livraison estimée: 09/02/2026
PVC²:
4.700 €
Promotion:
2.798,90 €
Vous économisez:
1.901,10 €
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Four mixte Dexion Touch 6 x GN1/1

Four mixte Dexion Touch 6 x GN1/1 Réf.: GH-DCMFE6

  • Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Avec panneau de contrôle tactile sensible
  • Puissance : 9,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
Date de livraison estimée: 16/02/2026
Prix normal:
3.839 €
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3.419,90 €
Vous économisez:
419,10 €
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Four électrique à convection et à air pulsé Tecnoeka EKF 423 P

Four électrique à convection et à air pulsé Tecnoeka EKF 423 P Réf.: GH-EKF423NP

  • Plage de température : 100 – 260 °C
  • Capacité : 4 tablettes 429 x 345 mm
  • Puissance électrique : 3,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 590 x 709 x 589 mm
Date de livraison estimée: 09/02/2026
PVC²:
1.000 €
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548,90 €
Vous économisez:
451,10 €
Prix HT,
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Tecnoeka Four électrique combiné numérique 5 x GN 2/3 avec commande manuelle et fonction vapeur

Tecnoeka Four électrique combiné numérique 5 x GN 2/3 avec commande manuelle et fonction vapeur Réf.: GH-EKF523NUD

  • Plage de température : 30 - 270°C
  • Puissance : 3,2 kW
  • Four électrique combiné numérique (chaleur tournante) avec fonction vapeur
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 550 x 754 x 662 mm
Livraison à partir de: 12/12/2025
Prix normal:
1.858 €
Promotion:
1.348,90 €
Vous économisez:
509,10 €
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