Fours mixtes
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Fours mixtes
(28)Les fours mixtes-vapeur proposent deux types de cuisson : la cuisson vapeur et la cuisson à air chaud ou encore air venitlé. Découvrez notre gamme de fours professionnels mixtes à vapeur permettant des cuissons précises et réussies pour tout type d'aliments : viandes, poissons et légumes, mais également gâteaux et viennoiseries.
Four combiné 7 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF711TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 11,4 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 850 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 3 jours ouvrables
PVC²:
6.798 €
Promotion:
4.299 €
Vous économisez:
2.499 €
Prix HT,
Four combiné 11 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF1111TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 15,4 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 1 130 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 3 jours ouvrables
PVC²:
9.218,50 €
Promotion:
5.799 €
Vous économisez:
3.419,50 €
Prix HT,
Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF511TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 7,8 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 3 jours ouvrables
PVC²:
5.459 €
Prix:
3.489 €
Vous économisez:
1.970 €
Prix HT,
Four mixte Dexion Touch 6 x GN1/1
Réf.:
GH-DCMFE6
- Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 9,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 3 jours ouvrables
Prix normal:
4.216 €
Promotion:
3.499 €
Vous économisez:
717 €
Prix HT,
Four électrique à convection et à air pulsé Tecnoeka EKF 423 P
Réf.:
GH-EKF423NP
- Plage de température : 100 – 260 °C
- Capacité : 4 tablettes 429 x 345 mm
- Puissance électrique : 3,1 kW
- Dimensions (l x P x H) : 590 x 709 x 589 mm
Disponible immédiatement!
Livraison dans les 2 - 3 jours ouvrables
PVC²:
1.000 €
Prix:
659 €
Vous économisez:
341 €
Prix HT,
Combisteamer UNOX Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 PLUS électrique
Réf.:
GH-XEVC-1011-EPR
- Adapté pour 10 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 750 x 773 x 1010 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
10.999 €
Prix HT,
Cuiseur Vapeur Combiné UNOX Cheftop Mindmap 5 x GN 2/3 ONE électrique
Réf.:
GH-XECC-0523-E1RM
- Convient pour 5 bacs Gastronorme GN 2/3
- Plage de températures : +30°C à +260°C
- 256 programmes mémorisables avec nom et image
- Puissance : 5,2 kW
- Dimensions (l x P x H) : 535 x 662 x 649 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
4.300 €
Prix HT,
Four UNOX ChefLux XV 4093
Réf.:
GH-XV4093
- Capacité : 20 x GN 2/1
- Plage de températures : de 30 à 260 °C
- Puissance connectée : 400 V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 46,7 kW
- avec commande manuelle du temps de cuisson, de la température et de l'humidité
- Dimensions (L x P x H) en mm : 866 x 1237 x 1863
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
13.399 €
Prix HT,
Four combiné 20 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF2011TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 31 kW
- Dimensions (l x P x H) : 930 x 1 033 x 1 900 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
PVC²:
16.686 €
Promotion:
9.899 €
Vous économisez:
6.787 €
Prix HT,
Four mixte Dexion 6 x GN1/1
Réf.:
GH-DCME6
- Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Panneau de contrôle numérique
- Puissance : 9,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix normal:
3.975 €
Promotion:
3.299 €
Vous économisez:
676 €
Prix HT,
Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 ONE électrique
Réf.:
GH-XEVC-1011-E1RM
- Adapté pour 10 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 14 kW
- Dimensions (l x P x H) : 750 x 773 x 1010 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
7.749 €
Prix HT,
Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 10 x GN 2/1 PLUS électrique
Réf.:
GH-XEVC-1021-EPRM
- Capacité : 10 x GN 2/1
- Distance : 80 mm
- Fréquence : 50 / 60 Hz
- Tension : 400 V ~ 3N
- Puissance connectée : 30,8 kW
- Dimensions : 860 x 1120 x 1163 mm
- Poids : 170 kg
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
13.720 €
Prix HT,
Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 PLUS au gaz
Réf.:
GH-XEVC-1021-GPRM
- Convient pour 10 bacs Gastronorme GN 2/1
- Plage de températures : +30°C à +260°C
- 256 programmes mémorisables avec nom et image
- Puissance : 35 kW
- Dimensions (l x P x H) : 860 x 1135 x 1162 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
14.970 €
Prix HT,
Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS au gaz
Réf.:
GH-XEVC-0511-GPRM
- Convient pour 5 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : +30°C à +260°C
- 256 programmes mémorisables avec nom et image
- Puissance : 15 kW
- Dimensions (l x P x H) : 750 x 773 x 675 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
5.970 €
Prix HT,
Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 PLUS électrique
Réf.:
GH-XEVC-0711-EPRM
- Adapté pour 7 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 11,7 kW
- Dimensions (l x P x H) : 750 x 773 x 843 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
7.070 €
Prix HT,
Four mixte UNOX Combi-Steamer MIND.Maps COMPACT 5 x GN 2/3
Réf.:
GH-XECC-0523-EPRM
- Convient pour 5 bacs Gastronorme GN 2/3
- Plage de températures : +30°C à +260°C
- 256 programmes mémorisables avec nom et image
- Puissance : 5,2 kW
- Dimensions (l x P x H) : 535 x 662 x 649 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
4.890 €
Prix HT,
Four mixte Unox XEVC-0621-EPR
Réf.:
GH-XEVC-0621-EPRM
- Convient pour 6 bacs Gastronorme GN 2/1
- Plage de températures : +30°C à +260°C
- 256 programmes mémorisables avec nom et image
- Puissance : 20,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 860 x 1135 x 842 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
10.170 €
Prix HT,