Supports & Accessoires

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Découvrez tous nos accessoires pour fours professionnels : support de four, grilles et plaques de cuisson, roulettes etc.
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Grille  en inox GN 1/1 pour fours mixtes

Grille en inox GN 1/1 pour fours mixtes Réf.: GH-GRP806

  • Grille en inox GN 1/1 pour four

Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 2 pièces.
Prix:
30,80 €
Prix HT,
Grille de cuisson pour grill Pollo UNOX

Grille de cuisson pour grill Pollo UNOX Réf.: GH-GRP425

Grille de cuisson en acier chromé nickelé pour 8 demi-poulets ou côtes de bœuf

Dimensions du produit : 600 x 400 mm

Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
165 €
Prix HT,
Armoire chauffante

Armoire chauffante Réf.: GH-MKM1211

  • Capacité :12 plaques
  • Dimensions (l x P x H) : 730 x 875 x 770 mm
  • Poids : 88 kg
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
2.893,98 €
Prix HT,
Armoire chauffante

Armoire chauffante Réf.: GH-MKLM1064

  • Dimensions (l x P x H) : 850 x 1030 x 770 mm
  • Poids : 81,4 kg
  • Réduction considérable de la durée de fermentation des levains sans perte de qualité
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
2.482,40 €
Prix HT,
Armoire chauffante EKL823

Armoire chauffante EKL823 Réf.: GH-EKL823

  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 545 x 840 mm
  • Poids : 25,8 kg
  • Puissance nominale : 1,2 kW
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
804,75 €
Prix HT,
Armoire chauffante EKL864

Armoire chauffante EKL864 Réf.: GH-EKL864

  • Dimensions (l x P x H) : 795 x 655 x 835 mm
  • Poids : 43,6 kg
  • Puissance nominale : 2,4 kW
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
1.478,57 €
Prix HT,
Bac GN 1/1 40 pour fours mixtes

Bac GN 1/1 40 pour fours mixtes Réf.: GH-TG900

  • Bac GN en acier inoxydable
  • Profondeur : 40 mm
  • Avec revêtement en téflon
  • Idéal pour les plats braisés, les lasagnes, le riz à la vapeur, les légumes rôtis
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
125 €
Prix HT,
Bac de récupération des graisses

Bac de récupération des graisses Réf.: GH-EKCG

  • Dimensions (l x P x H) : 620 x 420 x 120 mm
  • Poids : 1 kg
  • Matériau : acier inoxydable
  • Filtre la graisse qui s'échappe
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
215 €
Prix HT,
Bac de récupération des graisses

Bac de récupération des graisses Réf.: GH-MKCG_

  • Dimensions du produit (LxP) : 205 x 205 mm
  • Poids : 1,5 kg
  • Matériau : acier inoxydable
  • Bac de récupération des graisses
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix:
215 €
Prix HT,
Bac de récupération des graisses AISI 304 GN 1/1

Bac de récupération des graisses AISI 304 GN 1/1 Réf.: GH-EKT11RG/B_

  • Dimensions (l x P x H) : 530 x 325 x 148 mm
  • Matériau : acier inoxydable
  • Bac de récupération des graisses pour le poulet grillé ou les rôtis
  • GN 1/1
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix:
42,50 €
Prix HT,
Cage de suspension UNOX pour support XR 118

Cage de suspension UNOX pour support XR 118 Réf.: GH-XR717

  • Cage de suspension pour support XR 118
  • Capacité : 7 x plaques GN 1/1
  • Distance entre les plaques : 60 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
219 €
Prix HT,
Cage de suspension UNOX pour support XR 168

Cage de suspension UNOX pour support XR 168 Réf.: GH-XR727

  • Cage de suspension pour support XR 168
  • Capacité : 7 x plaques GN 1/1
  • Distance entre les plaques : 60 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
215 €
Prix HT,
Cartouche de traitement de l'eau

Cartouche de traitement de l'eau Réf.: GH-KCA

  • Dimensions - emballage (l x P x H) : 240 x 180 x 110 mm
  • Poids : 1 kg
  • Permet la décarbonisation de l'eau potable
  • Réduction de la teneur en calcaire et de la dureté carbonatée.
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
239 €
Prix HT,
Chariot de transport de grilles de four mobiles UNOX pour plaques XCV 1001

Chariot de transport de grilles de four mobiles UNOX pour plaques XCV 1001 Réf.: GH-XCV1001

  • Pour les fours à air pulsé manuel ChefLux™ XV 1093.
  • Capacité : 20 x plaques GN 1/1
  • Distance entre les plaques : 66 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 743 x 564 x 1700 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
2.309 €
Prix HT,
Chariot de transport de grilles de four mobiles UNOX pour plaques XCV 4001

Chariot de transport de grilles de four mobiles UNOX pour plaques XCV 4001 Réf.: GH-XCV4001

  • Pour les fours à air pulsé manuel ChefLux™ XV 4093.
  • Capacité : 20 x plaques GN 2/1
  • Distance entre les plaques : 67 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 743 x 783 x 1717 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
2.629 €
Prix HT,
Chariot de transport de grilles de four mobiles UNOX pour plats XCP 1001

Chariot de transport de grilles de four mobiles UNOX pour plats XCP 1001 Réf.: GH-XCP1001

  • Pour les fours à air pulsé manuel ChefLux™ XV 1093.
  • Capacité : 51 plats
  • Diamètre min. du plat : 210 mm
  • Diamètre max. du plat : 310 mm
  • Dimensions (l x P x H) en mm : 743 x 564 x 1711
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
2.695 €
Prix HT,
Chariot de transport de grilles de four mobiles UNOX pour plats XCP 4001

Chariot de transport de grilles de four mobiles UNOX pour plats XCP 4001 Réf.: GH-XCP4001

  • Pour les fours à air pulsé manuel ChefLux™ XV 4093.
  • Capacité : 102 plats
  • Diamètre min. du plat : 210 mm
  • Diamètre max. du plat : 310 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 743 x 784 x 1711 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
3.575 €
Prix HT,
Chariot de transport de grilles de four mobiles pour fours mixtes

Chariot de transport de grilles de four mobiles pour fours mixtes Réf.: GH-XWVYC-0011

  • Pour les modèles : XWVBC-0911 / XWVBC-0611
  • Dimensions (l x P x H) : 605 x 700 x 934 mm
Délai de livraison : 31 - 35 jours ouvrables
Prix:
1.052,27 €
Prix HT,
Ensemble de pompe avec tuyau et filtre

Ensemble de pompe avec tuyau et filtre Réf.: GH-KKPU_

  • Jeu de pompe avec tuyau et filtre
  • Convient aux fours à vapeur directe à 3, 4 et 5 plaques
  • Poids : 1 kg
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
125 €
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Fumoir

Fumoir Réf.: GH-MKAF

  • Dimensions - emballage (l x P x H) : 620 x 220 x 180 mm
  • Poids : 3,2 kg
  • Matériau : acier inoxydable
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
239 €
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