GastroHero vous propose un assortiment complet de matériel de cuisson destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Cet assortiment comprend : des pianos de cuisson électriques et à gaz, des fours professionnels et fours à pizza, des friteuses, des bains-maries, ainsi qu'une grande variété de sauteuses, cuiseurs et planchas professionnelles.
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Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm
Réf.:
GH-HLO-ECO4
Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
4 plaques (454 x 357 mm)
Puissance : 2,67 kW
Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Four à convection PROFI 4x 1/1 GN
Réf.:
GH-SN-CA-1S04EW
Plage de températures : +50 °C à +270 °C
Convient pour 4 x GN 1/1
Puissance : 3,1 kW
Dimensions du produit (I x P x H): 655 x 715 x 605 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Réchaud à induction ECO IK-35 avec commande tactile
Réf.:
GH-IK-35DN
Plaque de cuisson à induction à poser
Diamètre de la plaque de cuisson : 230 mm
Puissance : 3,5 kW
Dimensions du produit (L x P x H) : 340 x 415 x 100 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Cuiseur de pâtes électrique - 6 tamis - 24,75l
Réf.:
GH-ENK6
Un grand réservoir d'une capacité de 24,75 litres
Adapté à une utilisation professionnelle
6 tamis de cuisson des pâtes inclus
Puissance : 4 kW
Dimensions du produit (LxPxH) : 600 x 580 x 350 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Cuiseur à œufs Eco 8
Réf.:
GH-EK-ECO8
Fabriqué en inox de qualité supérieure
Gamme de température : +30°C à +110°C
Conçu pour 8 œufs
Dimensions du produit (I x P x H) : 375 x 220 x 295 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Fourneau à gaz série 77 – 70/70 28 kW
Réf.:
GH-D77G4AXL
Fourneau à gaz à 4 flammes et soubassement ouvert
Produit de qualité Made in Italy
Puissance totale des plaques de cuisson : 28 kW
Dimensions du produit (l x P x H) : 700 x 714 x 850 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Friteuse électrique ECO 8 litres
Réf.:
GH-WF-081
Thermostat de sécurité CE comme protection contre la surchauffe Dimensions : 190 x 440 x 320 mm
Dimensions du panier : 130 x 220 x 140 mm
Puissance : 2 kW
Volume : 8 litres
Température : 60 °C - 190 °C
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Bain-marie ECO GN 1/1 - 150 mm, avec robinet de purge
Réf.:
GH-BM-ECO1/1A
Construction robuste
En inox de haute qualité
Capacité : 36 litres
Dimensions (l x P x H) : 338 x 600 x 243 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Double friteuse électrique ECO 6+6 litres
Réf.:
GH-EF-ECO6_6
Avec thermostat et affichage de la température
Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
Capacité : 2 x 6 l
Dimensions (l x P x H) : 550 x 430 x 290 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Bain-marie ECO GN 2/1 - 150 mm, avec robinet de purge
Réf.:
GH-BM-ECO2/1
En inox AISI 304
Plage de températures : +30°C à +90°C
Puissance : 2 x 1,2 kW
Dimensions du produit (I x P x H) : 695 x 640 x 270 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Double friteuse électrique ECO 10+10 litres avec robinet de purge
Réf.:
GH-EF-ECO10_10A
Thermostat de sécurité comme protection contre la surchauffe
Plage de températures : de 60°C jusqu`à 190°C
Volume : 2 x 10 litres
Dimensions (l x P x H) : 596 x 469,6 x 388,2 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Fourneau à gaz série 77 – 110/70 42 kW
Réf.:
GH-D77G6AXL
Fourneau à gaz à 6 flammes et soubassement ouvert
Produit de qualité Made in Italy
Puissance : 42 kW
Dimensions du produit (l x P x H) : 1 100 x 714 x 850 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Friteuse électrique ECO 6 l
Réf.:
GH-EF-ECO6
Avec thermostat et affichage de la température
Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
Volume : 6 l
Dimensions (l x P x H) : 265 x 430 x 290 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Friteuse électrique ECO 10 avec robinet de purge
Réf.:
GH-EF-ECO10A
avec thermostat et régulateur de température Plage de température : 60°C à 190°C Capacité : 10 l Dimensions du produit (L x P x H) : 328 x 615 x 448 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse - à poser
Réf.:
GH-GPE410F
Plaque électrique lisse à poser
Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
Dimensions de la plaque (L x P) : 410 x 425 mm
Dimensions du produit (L x P x H) : 415 x 500 x 255 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse, chromée - à poser
Réf.:
GH-GPE410C
Plaque électrique lisse et chromée à poser
Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
Dimensions de la plaque (L x P) : 410 x 425 mm
Dimensions du produit (L x P x H) : 415 x 500 x 255 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Réchaud à induction pour wok ECO IW-35 avec commande tactile
Réf.:
GH-IW-35DN
Réchaud à induction à poser pour wok
Diamètre de la plaque de cuisson : 260 mm
13 niveaux de température
Dimensions du produit (I x P x H) : 340 x 435 x 120 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Autocuiseur (plats préparés/vin chaud) 25 litres en acier inoxydable
Réf.:
GH-GWES-25L
Dimensions (Ø x H) : 370 x 460 mm
Température réglable de 30 °C à 100 °C
Volume : 25 litres
Fonction d’autocuisson
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Bain-Marie Dexion Lux- 700 - 40/73 50 Liter - Tischgerät - 1,5 kW
Réf.:
GH-LXBME74T
hochwertiges Qualitätsprodukt made in Italy passend für GN 1/1 Leistung der Bain-Marie: 1,5 kW Produktmaße (BxTxH): 400 x 730 x 250 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Bain-marie série 77 – 40/70 GN 1/1 – appareil de table
Réf.:
GH-D77EBM4
Produit de qualité – Made in Italy
En inox de qualité supérieure AISI 304
Avec thermostat pour une régulation optimale de la puissance
Convient pour bacs GN 1/1
Dimensions du produit (l x P x H) : 400 x 700 x 250 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables