Couteaux de cuisine

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Les couteaux de cuisine de haute qualité sont des outils de travail importants dans la gastronomie.

Il existe une vaste diversité de couteaux de cuisine, lesquels sont conçus précisément pour remplir différentes tâches en fonction de leurs propriétés respectives. Selon l’utilisation, les couteaux de cuisine se différencient par la forme de leur lame, le matériau et la forme adaptée à la main du manche. Chez GastroHero, vous trouverez une large gamme de couteaux de cuisine de haute qualité, tels que des couteaux de bar, des couteaux de couleur conformes aux normes HACCP, des couteaux à fileter, des couteaux à éplucher, des hachettes et bien d’autres encore, ainsi que des accessoires pratiques tels que des porte-couteaux, des stérilisateurs de couteaux et des aiguiseurs de couteaux. Parcourez notre catégorie et sélectionnez les couteaux de cuisine selon vos besoins gastronomiques.

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Couteau Santoku Tsuki Serie 7, 125 mm

Couteau Santoku Tsuki Serie 7, 125 mm Réf.: GH-CF845

  • Couteau Santoku en acier inoxydable
  • Coupe de longue durée
  • Couteau très tranchant, composé de plusieurs couches d'acier inoxydable
  • Dimensions du produit (l x L) : 256 x 125 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
58,99 €
Prix HT,
Couteau à pain « Megol » dentelé, longueur de la lame : 22 cm / 9 pouces

Couteau à pain « Megol » dentelé, longueur de la lame : 22 cm / 9 pouces Réf.: GH-6036/220

  • Poignée avec une forme ergonomique
  • Poignée en plastique Megol de haute qualité
  • type de lame : Bord ondulé
  • Longueur de la lame : 22 cm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
25,69 €
Prix HT,
Set de couteaux Jorck - 6 pièces

Set de couteaux Jorck - 6 pièces Réf.: GH-SET2111

  • Ensemble de 6 couteaux
  • Couteau Santoku, couteau de chef, couteau à viande, couteau à pain, couteau universel et couteau à légumes
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
264,94 €
Prix:
159 €
Vous économisez:
105,94 €
Prix HT,
Acier d’affûtage au diamant brossé Zwilling Accessoires Specials, Revêtement en diamant. 260 mm

Acier d’affûtage au diamant brossé Zwilling Accessoires Specials, Revêtement en diamant. 260 mm Réf.: GH-32520-261-0

  • Acier d'affûtage avec revêtement en diamant de 260 mm
  • Pour obtenir un résultat de réaffûtage particulièrement fin
  • Manche ergonomique et robuste en plastique avec œillet de suspension
  • Longueur : 260 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
66,95 €
Prix:
54,99 €
Vous économisez:
11,96 €
Prix HT,
Acier d’affûtage ovale Zwilling Accessoires Specials, 300 mm

Acier d’affûtage ovale Zwilling Accessoires Specials, 300 mm Réf.: GH-32542-310-0

  • Acier d’affûtage en acier cannelé, fortement carbonisé et chromé dur
  • Idéal pour tous les types de couteaux
  • Bon résultat d'affûtage
  • Longueur : 300 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
66,95 €
Prix:
54,99 €
Vous économisez:
11,96 €
Prix HT,
Aiguiseur électrique de couteaux Vogue Buffalo

Aiguiseur électrique de couteaux Vogue Buffalo Réf.: GH-GD232

  • Convient aux couteaux en acier inoxydable et en céramique
  • Lames abrasives en diamant et en céramique particulièrement dures
  • Dimensions : 81x78x200 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
61,99 €
Prix:
54,99 €
Vous économisez:
7 €
Prix HT,
Armoire électrique de stérilisation 430x160x640 mm

Armoire électrique de stérilisation 430x160x640 mm Réf.: GH-SUV10

  • Armoire de stérilisation avec UV en acier inoxydable
  • Porte en plexiglas
  • Avec microrupteur
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
PVC²:
385 €
Prix:
279 €
Vous économisez:
106 €
Prix HT,
Armoire électrique de stérilisation 540x160x640 mm

Armoire électrique de stérilisation 540x160x640 mm Réf.: GH-SUV14

  • Armoire de stérilisation avec UV en acier inoxydable
  • Porte en plexiglas
  • Avec microrupteur
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
PVC²:
415 €
Prix:
289 €
Vous économisez:
126 €
Prix HT,
Barre suspendue étincelante, pour montage mural, 10 crochets, longueur 70 cm

Barre suspendue étincelante, pour montage mural, 10 crochets, longueur 70 cm Réf.: GH-995/700

Inox 18/10, largeur 2,3 cm, crochets mobiles
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
23,69 €
Prix HT,
Bloc couteaux universel

Bloc couteaux universel Réf.: GH-6527000

  • Bois naturel avec insert PP
  • Convient à toutes les tailles de couteaux
  • Surface pour les couteaux : 12 x 10cm
  • Hauteur : 29,5cm
  • Profondeur : 22cm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 2 pièces.
PVC²:
59 €
Prix:
45,99 €
Vous économisez:
13,01 €
Prix HT,
Coupe-fromage APS. 21,5 cm

Coupe-fromage APS. 21,5 cm Réf.: GH-88853

  • inox, lame aiguisée
  • Manche : nylon/fibre de verre
  • Pour couper de fines tranches de fromage
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 12 pièces.
Vérifiez l'intervalle d'achat de 12 pièces.
PVC²:
5,90 €
Prix:
5,59 €
Vous économisez:
0,31 €
Prix HT,
Coupe-fromage Vogue

Coupe-fromage Vogue Réf.: GH-D440

  • Dimensions : 65 x 6,5 cm
  • Couteau d’une longueur de 38 cm
  • En acier inoxydable
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
35,99 €
Prix HT,
Couperet chinois Zwilling Four Stars, 150 mm

Couperet chinois Zwilling Four Stars, 150 mm Réf.: GH-31095-151-0

  • Couperet chinois avec une lame pratique de 150 mm
  • Affûtage extrêmement précis, avec une haute netteté y afférant
  • Excellente qualité et longue durée de vie
  • Dimensions (l x P x H) : 75 x 2880 x 24 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
98,63 €
Prix HT,
Couperet chinois Zwilling Gourmet, 150 mm

Couperet chinois Zwilling Gourmet, 150 mm Réf.: GH-36115-151-0

  • Couperet chinois avec une lame pratique de 150 mm
  • Fabriqué à partir d'un alliage d'acier spécial ZWILLING, résistant à la corrosion, stable et flexible. Forgé dans l'usine de Solingen
  • Poids réduit pour une manipulation sans fatigue
  • Dimensions (l x P x H) : 77 x 275 x 20 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
76,95 €
Prix:
61,99 €
Vous économisez:
14,96 €
Prix HT,
Couperet chinois Zwilling Gourmet, 180 mm

Couperet chinois Zwilling Gourmet, 180 mm Réf.: GH-36112-181-0

  • Couperet chinois avec une lame de 180 mm
  • Fabriqué à partir d'un alliage d'acier spécial ZWILLING, résistant à la corrosion, stable et flexible. Forgé dans l'usine de Solingen
  • Poids réduit pour une manipulation sans fatigue
  • Dimensions (l x P x H) : 83 x 308 x 18 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
76,95 €
Prix:
61,99 €
Vous économisez:
14,96 €
Prix HT,
Couteau COMAS MARBLE Santoku 125 mm

Couteau COMAS MARBLE Santoku 125 mm Réf.: GH-8112

  • Couteau Santoku en acier allemand de haute qualité
  • Lame traitée par le froid et affûtée à la main pour une surface durablement inoxydable
  • Le manche a un design ergonomique et une transition conique vers la lame pour une manipulation sûre, équilibrée et confortable
  • Longueur de la lame : 125 mm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 6 pièces.
PVC²:
17,85 €
Prix:
12,99 €
Vous économisez:
4,86 €
Prix HT,
Couteau COMAS MARBLE Santoku 180 mm

Couteau COMAS MARBLE Santoku 180 mm Réf.: GH-8111

  • Couteau Santoku en acier allemand de haute qualité
  • Lame traitée par le froid et affûtée à la main pour une surface durablement inoxydable
  • Le manche a un design ergonomique et une transition conique vers la lame pour une manipulation sûre, équilibrée et confortable
  • Longueur de la lame : 180 mm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 6 pièces.
PVC²:
28,80 €
Prix:
19,99 €
Vous économisez:
8,81 €
Prix HT,
Couteau Santoku Zwilling Gourmet

Couteau Santoku Zwilling Gourmet Réf.: GH-36117-181-0

  • Couteau Santoku avec une lame de 180 mm
  • Fabriqué à partir d'un alliage d'acier spécial ZWILLING, résistant à la corrosion, stable et flexible. Forgé dans l'usine de Solingen
  • Poids réduit pour une manipulation sans fatigue
  • Dimensions (l x P x H) : 45 x 305 x 17 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
63,03 €
Prix HT,
Couteau de bar Victorinox, 13 cm

Couteau de bar Victorinox, 13 cm Réf.: GH-C653

  • Lame trempée à froid
  • Longueur de la lame : 13 cm
  • Type de lame : Bord ondulé
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 2 pièces.
Prix:
17,19 €
Prix HT,
Couteau de boucher Zwilling Twin Master Netto, 200 mm

Couteau de boucher Zwilling Twin Master Netto, 200 mm Réf.: GH-32109-208-0

  • Couteau de boucher avec une longueur de lame de 200 mm
  • La lame FRIODUR® a été affinée par un procédé de trempe spécial à la glace
  • La lame est extrêmement robuste, mais flexible et résistante à la corrosion
  • Dimensions (l x P x H) : 50 x 340 x 65 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 2 pièces.
PVC²:
38,95 €
Prix:
35,99 €
Vous économisez:
2,96 €
Prix HT,