Couteaux de cuisine
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Couteaux de cuisine
(121)Les couteaux de cuisine de haute qualité sont des outils de travail importants dans la gastronomie.
Il existe une vaste diversité de couteaux de cuisine, lesquels sont conçus précisément pour remplir différentes tâches en fonction de leurs propriétés respectives. Selon l’utilisation, les couteaux de cuisine se différencient par la forme de leur lame, le matériau et la forme adaptée à la main du manche. Chez GastroHero, vous trouverez une large gamme de couteaux de cuisine de haute qualité, tels que des couteaux de bar, des couteaux de couleur conformes aux normes HACCP, des couteaux à fileter, des couteaux à éplucher, des hachettes et bien d’autres encore, ainsi que des accessoires pratiques tels que des porte-couteaux, des stérilisateurs de couteaux et des aiguiseurs de couteaux. Parcourez notre catégorie et sélectionnez les couteaux de cuisine selon vos besoins gastronomiques.
Couperet chinois Zwilling PRO, 160 mm
Réf.:
GH-38415-161-0
- Couperet chinois avec une longueur de lame de 160 mm
- Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
- Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
- Dimensions (l x P x H) : 90 x 300 x 20 mm
Couteau à fileter Zwilling PRO, 180 mm
Réf.:
GH-38403-181-0
- Couteau à fileter avec une longueur de lame de 200 mm
- Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
- Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
- Dimensions (l x P x H) : 32 x 305 x 17 mm
Couteau à larder et garnir Zwilling PRO, 100 mm
Réf.:
GH-38400-101-0
- Couteau à larder et garnir avec une longueur de lame de 100 mm
- Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
- Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
- Dimensions (l x P x H) : 24 x 212 x 13 mm
Couteau COMAS MARBLE Santoku 180 mm
Réf.:
GH-8111
- Couteau Santoku en acier allemand de haute qualité
- Lame traitée par le froid et affûtée à la main pour une surface durablement inoxydable
- Le manche a un design ergonomique et une transition conique vers la lame pour une manipulation sûre, équilibrée et confortable
- Longueur de la lame : 180 mm
Couteau de chef Victorinox Fibrox 190 mm
Réf.:
GH-C654
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Couteau de chef en acier inoxydable à haute teneur en carbone
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Extrêmement solide et durable et glisse sans effort dans la viande et les légumes
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Manche original en Fibrox pour une prise en main confortable
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Longueur : 190 mm
Casse-noix et fruits de mer noir mat, HENDI, Noir, 155x35mm
Réf.:
GH-403747
- Casse-noix et fruits de mer noir mat
- couleur : Noir
- Matériau :Métaux, Acier avec couche de peinture en poudre
- Convient pour : Contact alimentaire
- Dimensions du produit (LxPxH) : 32 x 12 x 153 mm