Éléments de batterie de cuisine

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Les éléments de batterie de cuisine sont essentiels dans une établissement gastronomique pour préparer et cuisiner de grandes quantités de nourriture chaque jour.

Dans une cuisine professionnelle, vous avez besoin d’une vaste sélection de différentes vaisselles de cuisine pour la préparation d’aliments variés. La vaisselle de cuisson et de cuisine doit de plus être hautement qualitative et fonctionnelle afin de faire face à une utilisation intensive. Notre gamme comprend des casseroles, de poêles et des rôtissoires de différentes dimensions et en matériaux variés, ainsi que des récipients de cuisson robustes comme des plats à gratins, à gâteaux et à pâtisserie.

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Poêle à frire Chef, inox, non revêtue, 40cm

Poêle à frire Chef, inox, non revêtue, 40cm Réf.: GH-163050-40

  • Pour tous les pianos de cuisson, induction inclus
  • Fond en aluminium à haut rendement énergétique
  • Très lourd, robuste
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
146 €
Prix:
93,90 €
Vous économisez:
52,10 €
Prix HT,
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Promo
Wok en inox Ø 360 mm

Wok en inox Ø 360 mm Réf.: GH-IW-W35

  • Wok 3x revêtu avec couvercle
  • EN inox AISI 304 de qualité supérieure
  • Dimensions du produit (I x P x H): 465 x 130 x 475 mm
  • Diamètre : 360 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
90 €
Promotion:
81,99 €
Vous économisez:
8,01 €
Prix HT,
Casserole haute avec poignées en acier inoxydable, Série 2100, diamètre de la base 20cm, 7L

Casserole haute avec poignées en acier inoxydable, Série 2100, diamètre de la base 20cm, 7L Réf.: GH-2101/220

  • Diamètre intérieur : 22cm
  • Hauteur : 20cm
  • Mat poli
Prix:
75,90 €
Prix HT,
Cocote à mijoter série 2000 6 l, brillant avec couvercle

Cocote à mijoter série 2000 6 l, brillant avec couvercle Réf.: GH-2017/006

  • Dimensions (Ø x H) : 260 x 180 mm
  • Pour tous les types de cuisinières, induction comprise
  • Y compris le couvercle, la jauge d'huile et l'entonnoir
  • Avec fond compensé
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
PVC²:
186 €
Prix:
166,90 €
Vous économisez:
19,10 €
Prix HT,
Cocotte en cuivre avec poignées rivetées en acier inoxydable L : 35 cm x La : 25 cm X hauteur : 6 cm

Cocotte en cuivre avec poignées rivetées en acier inoxydable L : 35 cm x La : 25 cm X hauteur : 6 cm Réf.: GH-8774/350

  • Cocotte en cuivre tendance
  • Une finition de haute qualité permet une utilisation sur de nombreux types de cuisinières
  • Avec deux poignées rivetées en acier inoxydable
  • Volume L : 5,2
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
PVC²:
126 €
Prix:
119,90 €
Vous économisez:
6,10 €
Prix HT,
Couvercle pour /140 de la Série 2000 pour /120

Couvercle pour /140 de la Série 2000 pour /120 Réf.: GH-2061/120

  • pour casseroles de Ø 12 cm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
29,79 €
Prix HT,
Couvercle pour /140 de la Série 2000 pour /200

Couvercle pour /140 de la Série 2000 pour /200 Réf.: GH-2061/200

  • pour casseroles de Ø 20 cm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
31,19 €
Prix HT,
Couvercle pour /220 de la Serie 2100

Couvercle pour /220 de la Serie 2100 Réf.: GH-2161/220

  • Couvercle pour 2161/220 de la le Serie 2100
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
31,69 €
Prix HT,
Couvercle pour /360 de la Serie 2100

Couvercle pour /360 de la Serie 2100 Réf.: GH-2161/360

  • Convient aux casseroles de Ø 36 cm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
45,99 €
Prix HT,
Dessous de plat en liège avec bord, diamètre intérieur 21,5cm, hauteur 1,5 cm

Dessous de plat en liège avec bord, diamètre intérieur 21,5cm, hauteur 1,5 cm Réf.: GH-5763/240

  • Diamètre intérieur : 21,5 cm
  • Diamètre extérieur : 24 cm
  • Hauteur : 1,5 cm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
26,59 €
Prix HT,
Dessous de plat en liège pour poêles et poêles de service, diamètre 24,5cm

Dessous de plat en liège pour poêles et poêles de service, diamètre 24,5cm Réf.: GH-5257/240

  • Diamètre : 24,5cm
  • Hauteur : 2cm
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
27,49 €
Prix HT,
Plat en fonte rectangulaire Vogue rouge 2,8L

Plat en fonte rectangulaire Vogue rouge 2,8L Réf.: GH-GH320

  • cocotte ovale traditionnelle en fonte
  • poignées intégrées sur les côtés
  • grâce aux propriétés de la fonte, les aliments restent chauds plus longtemps, ce qui garantit une meilleure efficacité énergétique
  • utilisation au four et sur la table
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
53,99 €
Prix:
37,90 €
Vous économisez:
16,09 €
Prix HT,
Sautoir Série 2200, diamètre interne 20 cm, capacité : 3,5 litre

Sautoir Série 2200, diamètre interne 20 cm, capacité : 3,5 litre Réf.: GH-2209/200

  • Dimensions (Ø x H) : 200 x 110 mm
  • semi-brillant / brillant
  • Pour tous les types de cuisinières, induction comprise
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
49,90 €
Prix HT,
Terrine en fonte Vogue orange 1,3L

Terrine en fonte Vogue orange 1,3L Réf.: GH-W455

  • 50mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.
  • Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    41,99 €
    Prix:
    35,90 €
    Vous économisez:
    6,09 €
    Prix HT,
    Couvercle pour /320 Série 2200

    Couvercle pour /320 Série 2200 Réf.: GH-2261/320

    • convient pour les marites de Ø 32 cm
    Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
    Prix:
    41,49 €
    Prix HT,
    Casserole haute avec poignées en acier inoxydable, Série 2100, diamètre 34,5cm, capacité 50L

    Casserole haute avec poignées en acier inoxydable, Série 2100, diamètre 34,5cm, capacité 50L Réf.: GH-2101/400

    • Diamètre intérieur : 40cm
    • Hauteur : 41cm
    • Capacité : 50 l.
    • Mat poli
    Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
    PVC²:
    230 €
    Prix:
    200,90 €
    Vous économisez:
    29,10 €
    Prix HT,
    Casserole haute avec poignées en acier inoxydable, Série 2100, diamètre 44cm, capacité 100L

    Casserole haute avec poignées en acier inoxydable, Série 2100, diamètre 44cm, capacité 100L Réf.: GH-2101/500

    • Diamètre intérieur : 50cm
    • Hauteur : 51cm
    • Capacité : 100 l.
    • Mat poli
    Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
    PVC²:
    390 €
    Prix:
    326,90 €
    Vous économisez:
    63,10 €
    Prix HT,
    Casserole haute, Série 2200, diamètre interne 32 cm, capacité : 15 litre

    Casserole haute, Série 2200, diamètre interne 32 cm, capacité : 15 litre Réf.: GH-2207/320

    • Diamètre du fond : 31cm
    • Hauteur : 21cm
    • Capacité : 15 litre
    • Mate satinée / brillante
    Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
    Prix:
    92,90 €
    Prix HT,
    Couvercle pour /280 Série 2200

    Couvercle pour /280 Série 2200 Réf.: GH-2261/280

    • Convient pour les marmites de Ø 28 cm
    Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
    Prix:
    35,69 €
    Prix HT,
    Couvercle pour /500 de la Serie 2100

    Couvercle pour /500 de la Serie 2100 Réf.: GH-2161/500

    • Convient aux casseroles de Ø 50 cm
    Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
    Prix:
    65,90 €
    Prix HT,