Éléments de batterie de cuisine

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Les éléments de batterie de cuisine sont essentiels dans une établissement gastronomique pour préparer et cuisiner de grandes quantités de nourriture chaque jour.

Dans une cuisine professionnelle, vous avez besoin d’une vaste sélection de différentes vaisselles de cuisine pour la préparation d’aliments variés. La vaisselle de cuisson et de cuisine doit de plus être hautement qualitative et fonctionnelle afin de faire face à une utilisation intensive. Notre gamme comprend des casseroles, de poêles et des rôtissoires de différentes dimensions et en matériaux variés, ainsi que des récipients de cuisson robustes comme des plats à gratins, à gâteaux et à pâtisserie.

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Wok en inox Ø 360 mm

Wok en inox Ø 360 mm Réf.: GH-IW-W35

  • Wok 3x revêtu avec couvercle
  • EN inox AISI 304 de qualité supérieure
  • Dimensions du produit (I x P x H): 465 x 130 x 475 mm
  • Diamètre : 360 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
90 €
Promotion:
76,99 €
Vous économisez:
13,01 €
Prix HT,
Bol de cuisine, diamètre : 20cm, hauteur : 8,5cm, contenu : 1,3 litre

Bol de cuisine, diamètre : 20cm, hauteur : 8,5cm, contenu : 1,3 litre Réf.: GH-1707200

  • Exécution légère
  • Bord renforcé
  • Forme bombée
PVC²:
6 €
Prix:
4,49 €
Vous économisez:
1,51 €
Prix HT,
Cocote à mijoter série 2000 6 l, brillant avec couvercle

Cocote à mijoter série 2000 6 l, brillant avec couvercle Réf.: GH-2017/006

  • Dimensions (Ø x H) : 260 x 180 mm
  • Pour tous les types de cuisinières, induction comprise
  • Y compris le couvercle, la jauge d'huile et l'entonnoir
  • Avec fond compensé
PVC²:
186 €
Prix:
166,90 €
Vous économisez:
19,10 €
Prix HT,
Cocotte en cuivre avec poignées rivetées en acier inoxydable L : 35 cm x La : 25 cm X hauteur : 6 cm

Cocotte en cuivre avec poignées rivetées en acier inoxydable L : 35 cm x La : 25 cm X hauteur : 6 cm Réf.: GH-8774/350

  • Cocotte en cuivre tendance
  • Une finition de haute qualité permet une utilisation sur de nombreux types de cuisinières
  • Avec deux poignées rivetées en acier inoxydable
  • Volume L : 5,2
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
126 €
Prix:
119,90 €
Vous économisez:
6,10 €
Prix HT,
Couvercle pour /140 de la Série 2000 pour /120

Couvercle pour /140 de la Série 2000 pour /120 Réf.: GH-2061/120

  • pour casseroles de Ø 12 cm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
29,79 €
Prix HT,
Couvercle pour /140 de la Série 2000 pour /200

Couvercle pour /140 de la Série 2000 pour /200 Réf.: GH-2061/200

  • pour casseroles de Ø 20 cm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
31,19 €
Prix HT,
Dessous de plat en liège avec bord, diamètre intérieur 21,5cm, hauteur 1,5 cm

Dessous de plat en liège avec bord, diamètre intérieur 21,5cm, hauteur 1,5 cm Réf.: GH-5763/240

  • Diamètre intérieur : 21,5 cm
  • Diamètre extérieur : 24 cm
  • Hauteur : 1,5 cm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
26,59 €
Prix HT,
Dessous de plat en liège pour poêles et poêles de service, diamètre 24,5cm

Dessous de plat en liège pour poêles et poêles de service, diamètre 24,5cm Réf.: GH-5257/240

  • Diamètre : 24,5cm
  • Hauteur : 2cm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
27,49 €
Prix HT,
Plat en fonte rectangulaire Vogue rouge 2,8L

Plat en fonte rectangulaire Vogue rouge 2,8L Réf.: GH-GH320

  • cocotte ovale traditionnelle en fonte
  • poignées intégrées sur les côtés
  • grâce aux propriétés de la fonte, les aliments restent chauds plus longtemps, ce qui garantit une meilleure efficacité énergétique
  • utilisation au four et sur la table
Date de livraison estimée: 24/06/2025
PVC²:
53,99 €
Prix:
37,90 €
Vous économisez:
16,09 €
Prix HT,
Plat à four, ovale, brun, 28 x 17 cm

Plat à four, ovale, brun, 28 x 17 cm Réf.: GH-4950280

  • Matériau : porcelaine
  • Dimensions (l x P x H) : 280 x 170 x 50 mm


PVC²:
13,50 €
Prix:
10,09 €
Vous économisez:
3,41 €
Prix HT,
Poêle en aluminium avec revêtement antiadhésif, diamètre 28cm

Poêle en aluminium avec revêtement antiadhésif, diamètre 28cm Réf.: GH-430280

  • Dimensions (Ø x H) : 280 x 50 mm
  • Fond plat et poignée en plastique
  • Avec revêtement antiadhésif en PTFE
  • Ne convient pas aux plaques à induction
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
21 €
Prix:
15,59 €
Vous économisez:
5,41 €
Prix HT,
Poêle en aluminium avec revêtement antiadhésif, diamètre 32cm

Poêle en aluminium avec revêtement antiadhésif, diamètre 32cm Réf.: GH-430320

  • Dimensions (Ø x H) : 320 x 55 mm
  • Fond plat et poignée en plastique
  • Avec revêtement antiadhésif en PTFE
  • Ne convient pas aux plaques à induction
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    26 €
    Prix:
    19,29 €
    Vous économisez:
    6,71 €
    Prix HT,
    Poêle à flamber « Copper-Look ECO », ronde, avec manche, Ø de 22 cm x H : 4,5 cm

    Poêle à flamber « Copper-Look ECO », ronde, avec manche, Ø de 22 cm x H : 4,5 cm Réf.: GH-2010221

  • Dimensions du produit (Ø x H) : 220 x 45 mm
  • Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    36 €
    Prix:
    26,90 €
    Vous économisez:
    9,10 €
    Prix HT,
    Poêle à frire Industar avec revêtement antiadhésif DIAMAS PRO Industar, acier inoxydable, 28cm

    Poêle à frire Industar avec revêtement antiadhésif DIAMAS PRO Industar, acier inoxydable, 28cm Réf.: GH-163059-28

    • Pour tous types de cuisinières, y compris à induction
    • Base en capsulée en aluminium, économe en énergie
    • Revêtement antiadhésif DIAMAS-PRO de haute qualité et durable
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    74,99 €
    Prix:
    56,90 €
    Vous économisez:
    18,09 €
    Prix HT,
    Série d’ustensiles de cuisine COOKWARE 51 - Marmite à soupe, Ø : 280 x hauteur : 235 -  14,2 l

    Série d’ustensiles de cuisine COOKWARE 51 - Marmite à soupe, Ø : 280 x hauteur : 235 - 14,2 l Réf.: GH-5102280

    • Marmite à soupe à usage intensif pour le milieu hôtelier
    • Avec bec verseur
    • fond de sandwich extra solide
    • Dimensions (Ø x H) : 280 x 235 mm
    PVC²:
    70 €
    Prix:
    51,90 €
    Vous économisez:
    18,10 €
    Prix HT,
    Terrine en fonte Vogue orange 1,3L

    Terrine en fonte Vogue orange 1,3L Réf.: GH-W455

  • 50mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.
  • Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    41,99 €
    Prix:
    35,90 €
    Vous économisez:
    6,09 €
    Prix HT,
    Couvercle pour /320 Série 2200

    Couvercle pour /320 Série 2200 Réf.: GH-2261/320

    • convient pour les marites de Ø 32 cm
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    Prix:
    41,49 €
    Prix HT,
    Poêle à frire Chef, inox, non revêtue, 40cm

    Poêle à frire Chef, inox, non revêtue, 40cm Réf.: GH-163050-40

    • Pour tous les pianos de cuisson, induction inclus
    • Fond en aluminium à haut rendement énergétique
    • Très lourd, robuste
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    146 €
    Prix:
    93,90 €
    Vous économisez:
    52,10 €
    Prix HT,
    Casserole haute avec poignées en acier inoxydable, Série 2100, diamètre 34,5cm, capacité 50L

    Casserole haute avec poignées en acier inoxydable, Série 2100, diamètre 34,5cm, capacité 50L Réf.: GH-2101/400

    • Diamètre intérieur : 40cm
    • Hauteur : 41cm
    • Capacité : 50 l.
    • Mat poli
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    230 €
    Prix:
    200,90 €
    Vous économisez:
    29,10 €
    Prix HT,
    Casserole haute avec poignées en acier inoxydable, Série 2100, diamètre 44cm, capacité 100L

    Casserole haute avec poignées en acier inoxydable, Série 2100, diamètre 44cm, capacité 100L Réf.: GH-2101/500

    • Diamètre intérieur : 50cm
    • Hauteur : 51cm
    • Capacité : 100 l.
    • Mat poli
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    390 €
    Prix:
    326,90 €
    Vous économisez:
    63,10 €
    Prix HT,