Préparation

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement pour la préparation des aliments destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche : batteur, mixeur, blender, trancheuse, pétrin, cutter et coupe-légume etc. Achetez votre matériel professionnel de cuisine à prix réduits !
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Bartscher Machine sous vide 420/20L

Bartscher Machine sous vide 420/20L Réf.: GH-300746

  • Contrôle du vide : Électronique
  • Nombre de cordons de soudure : 2
  • Fonctions : Mise sous vide et scellement combinés, Mariner, Sceller, Mise sous vide avec des récipients sous vide (disponible en option)
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 500.0 x 395.0 x 140.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
489 €
Prix:
387,90 €
Vous économisez:
101,10 €
Prix HT,
Bartscher Machine sous vide K 300/60L

Bartscher Machine sous vide K 300/60L Réf.: GH-300747

  • Contrôle du vide : Commandé par le temps
  • Nombre de cordons de soudure : 2
  • Fonctions : Mise sous vide et scellement combinés, Scellement manuel, Mariner
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 375.0 x 440.0 x 271.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
779 €
Prix:
617,90 €
Vous économisez:
161,10 €
Prix HT,
Bartscher Percolateur à café Silver 1300

Bartscher Percolateur à café Silver 1300 Réf.: GH-A190189

  • Contenance : 13.2 litre(s)
  • Puissance : 1.45 kW
  • Quantité de percolation minimale : 5,28 litres (40 tasses)
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 370.0 x 360.0 x 533.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
339 €
Prix:
319 €
Vous économisez:
20 €
Prix HT,
Four à micro-ondes 1000W, HENDI, 25L, 230V/1550W, 582x472x(H)374mm

Four à micro-ondes 1000W, HENDI, 25L, 230V/1550W, 582x472x(H)374mm Réf.: GH-281352

  • Four à micro-ondes 1000W
  • Matériau :Métaux, Inox
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 582 x 472 x 374 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
389,50 €
Prix:
359 €
Vous économisez:
30,50 €
Prix HT,
Four à micro-ondes programmable 1800W, HENDI, 34L, 230V/3000W, 572x520x(H)363mm

Four à micro-ondes programmable 1800W, HENDI, 34L, 230V/3000W, 572x520x(H)363mm Réf.: GH-281369

  • Four à micro-ondes programmable 1800W
  • Matériau :Métaux, Inox
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 572 x 520 x 363 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
998,50 €
Prix:
949 €
Vous économisez:
49,50 €
Prix HT,
Mixeur Dynamic Dynamix MF052

Mixeur Dynamic Dynamix MF052 Réf.: GH-GH629

  • Longueur de lame : 3,5"". 100g
  • matériau : Inox VG10 et acier Damas
  • Vêtements par couleur : Argent
  • Dimensions du produit : 199(L) mm
  • Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    319 €
    Prix:
    267,90 €
    Vous économisez:
    51,10 €
    Prix HT,
     Soupière Buffalo 10 l, noire

    Soupière Buffalo 10 l, noire Réf.: GH-L715

    • Idéale pour servir les soupes et les sauces
    • Plage de températures : 35 °C - 95 °C
    • Volume : 10 l
    • Dimensions : H 360 x Ø 345 mm
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    Prix:
    95,90 €
    Prix HT,
    1 000 filtres en papier ronds Bartscher, diamètre : 245 mm

    1 000 filtres en papier ronds Bartscher, diamètre : 245 mm Réf.: GH-A190011

    Conviennent par exemple pour les machines à café à filtres ronds suivantes :
    - Bartscher Regina 90, Pro100T et Pro60T
    - Saro Saromica 6010 et Saromica 6015

    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    48 €
    Prix:
    45,99 €
    Vous économisez:
    2,01 €
    Prix HT,
    250 filtres en papier ronds Bartscher, diamètre : 245 mm

    250 filtres en papier ronds Bartscher, diamètre : 245 mm Réf.: GH-A190011250

    • Filtres en papier ronds pour la machine à café Regina Plus 90T
    • Ø 245 mm
    • Carton de 250 filtres
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    14 €
    Prix:
    11,29 €
    Vous économisez:
    2,71 €
    Prix HT,
    Accessoire fouet pour mixeur plongeur 222140, HENDI, Kitchen Line, (L)185mm

    Accessoire fouet pour mixeur plongeur 222140, HENDI, Kitchen Line, (L)185mm Réf.: GH-222164

    • Accessoire fouet pour mixeur plongeur 222140
    • Matériau :Plastiques,Métaux, PA (Polyamide/Nylon),Inox
    • Dimensions du produit (LxPxH) : 114 x 114 x 345 mm
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    Prix:
    100,99 €
    Prix HT,
    Agitateur épicycloïdal Dito Sama Premium 5,5 l 230 V

    Agitateur épicycloïdal Dito Sama Premium 5,5 l 230 V Réf.: GH-600136

    • Réglage électronique de la vitesse
    • Avec protection contre les surcharges
    • Capacité de la cuve : 5,5 litres
    • Dimensions : 284 x 382 x 434 mm
    Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
    PVC²:
    998 €
    Prix:
    956,90 €
    Vous économisez:
    41,10 €
    Prix HT,
    Agitateur épicycloïdal Dito Sama Premium 8 l 230 V

    Agitateur épicycloïdal Dito Sama Premium 8 l 230 V Réf.: GH-600139

    • contrôle électronique de la vitesse
    • Train épicycloïdal autolubrifiant
    • Capacité de la cuve : 8 l
    • Dimensions : 292 x 416 x 527 mm
    Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
    PVC²:
    2.098 €
    Prix:
    1.979 €
    Vous économisez:
    119 €
    Prix HT,
    Appareil de grillage et de cuisson, simple

    Appareil de grillage et de cuisson, simple Réf.: GH-A151300

    • En inox
    • 1 pince à griller comprise
    • Avec radiateur à quartz
    • Dimensions du produit (I x P x H) : 440 x 260 x 290 mm
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    209 €
    Prix:
    199 €
    Vous économisez:
    10 €
    Prix HT,
    Appareil de mise sous vide Bartscher 400M

    Appareil de mise sous vide Bartscher 400M Réf.: GH-300435

    • Adapté à une utilisation commerciale permanent
    • Vide jusqu'à -850 mbar
    • Baguette d'apport (L) : 400 mm
    • Dimensions du produit (I x P x H): 550 x 325 x 270 mm
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    1.349 €
    Prix:
    1.069 €
    Vous économisez:
    280 €
    Prix HT,
    Attendrisseur à viande électrique, HENDI, 230V/350W, 514x224x(H)430mm

    Attendrisseur à viande électrique, HENDI, 230V/350W, 514x224x(H)430mm Réf.: GH-975305

    • Attendrisseur à viande électrique
    • Matériau :Métaux, Inox
    • Dimensions du produit (LxPxH) : 514 x 224 x 430 mm
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    775 €
    Prix:
    709 €
    Vous économisez:
    66 €
    Prix HT,
    BRITA Purity 450 Quell ST

    BRITA Purity 450 Quell ST Réf.: GH-1009228

    • Champ d'application : Café et distributeurs automatiques
    • Réduit les impuretés organiques
    • Dimensions (l x H) : 249 x 408 mm
    Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
    PVC²:
    387 €
    Promotion:
    367,90 €
    Vous économisez:
    19,10 €
    Prix HT,
    Balance calibrée pour le calcul des prix SWZ SWIFT 1,5 kg/3 kg

    Balance calibrée pour le calcul des prix SWZ SWIFT 1,5 kg/3 kg Réf.: GH-SWZ3D

    • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
    • 2 ans de garantie inclus
    • Capacité : 3 kg
    • Lisibilité : 0 - 1,5 kg: 0,5 g, 1,5 - 3 kg: 1 g
    • Dimensions (l x P x H) : 326 x 355 x 115 mm
    Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
    PVC²:
    260 €
    Prix:
    259 €
    Vous économisez:
    1 €
    Prix HT,
    Balance calibrée pour le calcul des prix SWZ SWIFT 15kg/30kg

    Balance calibrée pour le calcul des prix SWZ SWIFT 15kg/30kg Réf.: GH-SWZ30D

    • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
    • 2 ans de garantie inclus
    • Capacité : 30 kg
    • Lisibilité : 0 - 15 kg: 5 g, 15 - 30 kg: 10 g
    • Dimensions (l x P x H) : 326 x 355 x 115 mm
    Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
    PVC²:
    260 €
    Prix:
    259 €
    Vous économisez:
    1 €
    Prix HT,
    Balance calibrée pour le calcul des prix SWZ SWIFT 3kg/6kg

    Balance calibrée pour le calcul des prix SWZ SWIFT 3kg/6kg Réf.: GH-SWZ6D

    • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
    • 2 ans de garantie inclus
    • Capacité : 6 kg
    • Lisibilité : 0 - 3 kg:1 g, 3- 6 kg: 2 g
    • Dimensions (l x P x H) : 326 x 355 x 115 mm
    Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
    PVC²:
    260 €
    Prix:
    259 €
    Vous économisez:
    1 €
    Prix HT,
    Balance compacte mobile CBX - 1200 g

    Balance compacte mobile CBX - 1200 g Réf.: GH-CBX1201

    • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
    • Batterie rechargeable via USB
    • Capacité : 1,2 kg
    • Lisibilité : 0,1 g
    • Dimensions (l x P x H) : 155 x 225 x 60 mm
    Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
    PVC²:
    78 €
    Prix:
    70,99 €
    Vous économisez:
    7,01 €
    Prix HT,