Préparation

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement pour la préparation des aliments destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche : batteur, mixeur, blender, trancheuse, pétrin, cutter et coupe-légume etc. Achetez votre matériel professionnel de cuisine à prix réduits !
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Coupe-légumes GS 2500

Coupe-légumes GS 2500 Réf.: GH-GS2500

  • Corps revêtu de vernis polyuréthane antirayure
  • 2 orifices de remplissage
  • Puissance : 0,37 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 220 x 610 x 520 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
539 €
Prix HT,
Promo
Machine sous vide Pronto

Machine sous vide Pronto Réf.: GH-V960PK1

  • Mise sous vide manuelle pour les aliments délicats
  • Barre de soudage : 30 cm
  • Produit de qualité fabriqué en Italie
  • Débit de la pompe : 10 l/min
  • Dimensions (l x P x H) : 380 x 140 x 90 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
114 €
Promotion:
99 €
Vous économisez:
15 €
Prix HT,
Disque de coupe GAM EG3

Disque de coupe GAM EG3 Réf.: GH-ATVDIEG3

  • Épaisseur de coupe : 3 mm
  • Diamètre : 206 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
89 €
Prix HT,
Machine à barbe à papa – Ø 520 mm

Machine à barbe à papa – Ø 520 mm Réf.: GH-ZWM-ECO1

  • Prête à l’emploi en 4-5 minutes
  • Remplissage avec différents arômes
  • Poids : 11 kg
  • Dimensions (l x P x H) : 520 x 520 x 445 mm 

Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
209 €
Promotion:
199 €
Vous économisez:
10 €
Prix HT,
Balance calibrée pour le calcul des prix SWZ SWIFT 15kg/30kg

Balance calibrée pour le calcul des prix SWZ SWIFT 15kg/30kg Réf.: GH-SWZ30D

  • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
  • 2 ans de garantie inclus
  • Capacité : 30 kg
  • Lisibilité : 1 g
  • Dimensions (l x P x H) : 326 x 355 x 115 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
269 €
Prix HT,
Trancheuse Buffalo 22

Trancheuse Buffalo 22 Réf.: GH-CD277

  • Machine puissante pour de grandes quantités de viande et d’aliments à trancher
  • 1 an de garantie totale
  • Diamètre de la lame de coupe : 22 cm
  • Dimensions (l x P x H) : 400 x 510 x 360 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
529 €
Prix HT,
Disque râpeur GAM Z3

Disque râpeur GAM Z3 Réf.: GH-ATVDIZ3

  • Épaisseur de coupe : 3 mm
  • Diamètre : 206 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
79 €
Prix HT,
Coupeuse à mozzarella FMC0001

Coupeuse à mozzarella FMC0001 Réf.: GH-FMC0001/F

  • idéal pour les pizzerias et les restaurants
  • construction durable en acier inoxydable de haute qualité
  • Puissance : 50 kg/heure
  • Dimensions (l x P x H) : 220 x 420 x 440 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
769 €
Prix HT,
Disque de coupe GAM EG1

Disque de coupe GAM EG1 Réf.: GH-ATVDIEG1

  • Épaisseur de coupe : 1 mm
  • Diamètre : 206 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
89 €
Prix HT,
Sachets sous vide Profi 20 x 30 cm, 50 pièces

Sachets sous vide Profi 20 x 30 cm, 50 pièces Réf.: GH-ACO1059

  • Produit de qualité supérieure - Fabriqué en Italie
  • Entièrement sans BPA
  • Apte à la cuisson et à la sous-cuisson
  • Dimensions du produit (L x P): 200 x 300 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
22,90 €
Prix HT,
Promo
Salamandre électrique Saro LYNN

Salamandre électrique Saro LYNN Réf.: GH-443-1055

  • Plage de températures : de 50 à 300 °C
  • Puissance : 2500 W
  • 3 paires de rails pour insérer la grille
  • Dimensions (l x P x H) : 610 x 325 x 280 mm
Date de livraison estimée: 15/02/2022
Prix normal:
289 €
Promotion:
245 €
Vous économisez:
44 €
Prix HT,
Coupe-légumes GS 2000R

Coupe-légumes GS 2000R Réf.: GH-GS2000R

  • En inox de qualité supérieure
  • 2 orifices de remplissage
  • Puissance : 0,37 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 620 x 300 x 580 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix:
699 €
Prix HT,
Cutter GAM Profi - Line L3

Cutter GAM Profi - Line L3 Réf.: GH-L3

  • Pour hacher, émincer, émulsionner
  • Dimensions cuve : D x 180 H x 105
  • Contenance de la cuve 3 litres
  • Rotations moteur : 1400 rotations par minute
  • Isolation thermique du moteur pour éviter tout chauffage des aliments
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
589 €
Prix HT,
Grille-pain et plaque chauffante Roband Profi 500

Grille-pain et plaque chauffante Roband Profi 500 Réf.: GH-GT500-F

  • Combinaison de grill et de salamandre
  • Construction durable en acier inoxydable brossé
  • Dimensions de la plaque de grill (l x P) : 515 x 340 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 537 x 457 x 374 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
1.645 €
Prix HT,
Trancheuse TOP 275 de GAM

Trancheuse TOP 275 de GAM Réf.: GH-TOP_275

  • Largeur de coupe maximale : 16 mm
  • Couteau Ø: 275 mm
  • Fabriqué en aluminium anodisé
  • Couteau en acier spécial monté en série
  • Moteur avec transmission par engrenages
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix:
559 €
Prix HT,
Bâton mélangeur ME 4050 - 500mm

Bâton mélangeur ME 4050 - 500mm Réf.: GH-ME4050

  • Bâton mélangeur en acier inoxydable
  • Pour les mélangeurs à immersion MX 40, MX 50 et MX 60
  • Longueur : 500 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
189 €
Prix HT,
Gaufrier Classico 17x10 - double

Gaufrier Classico 17x10 - double Réf.: GH-KGW5530WE

    • Gaufrier compact avec corps en inox robuste
    • Plaques de cuisson en fonte de qualité supérieure
    • Pour 4 gaufres de 170 x 100 x 15 mm
    • Dimensions (l x P x H) : 580 x 320 x 300 mm

 

Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
749 €
Prix HT,
Disque de coupe SS-ECO2

Disque de coupe SS-ECO2 Réf.: GH-SS-ECO2

  • En inox et nylon
  • Disque : Ø 205 mm
  • Largeur de coupe : 2 mm
  • Pour moyeu de raccordement de 19 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
89 €
Prix HT,
Grille à macédoine 8x8 WG-ECO8

Grille à macédoine 8x8 WG-ECO8 Réf.: GH-WG-ECO8

  • Disque en alliage aluminium-magnésium
  • Disque : Ø 205 mm
  • Largeur de coupe : 8 mm
  • Lame en inox
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
89 €
Prix HT,
Bâton mélangeur ME 4060 - 600mm

Bâton mélangeur ME 4060 - 600mm Réf.: GH-ME4060

  • Bâton mélangeur en acier inoxydable
  • Pour les mélangeurs à immersion MX 40, MX 50 et MX 60
  • Longueur : 600 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
199 €
Prix HT,
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