Préparation

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement pour la préparation des aliments destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche : batteur, mixeur, blender, trancheuse, pétrin, cutter et coupe-légume etc. Achetez votre matériel professionnel de cuisine à prix réduits !
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Déstockage
Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête relevable

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête relevable Réf.: GH-AT20-A

  • Tête relevable
  • Capacité de pâte : 8 kg
  • Contenance : 20 l
  • Puissance : 1,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
1.176 €
Promotion:
644,90 €
Vous économisez:
531,10 €
Prix HT,
Express
Déstockage
Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête fixe

Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête fixe Réf.: GH-STKM22F

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête fixe
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 22 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 400 x 700 x 680 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
1.615 €
Promotion:
968,90 €
Vous économisez:
646,10 €
Prix HT,
Express
Déstockage
Pétrin à spirale PROFI 42 litres 400V avec roulettes - tête réglable

Pétrin à spirale PROFI 42 litres 400V avec roulettes - tête réglable Réf.: GH-STKM423PHV

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 42 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 510 x 840 x 800 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
2.744 €
Promotion:
1.658,90 €
Vous économisez:
1.085,10 €
Prix HT,
Rotor Dito Sama à lames lisses pour cutter 3,6l Prep4You

Rotor Dito Sama à lames lisses pour cutter 3,6l Prep4You Réf.: GH-650234

  • Pour des coupes et un hachage nets des aliments délicats comme les herbes fraîches et le tartare de viande
  • Rotor Dito Sama à lames lisses pour cutter 3,6l Prep4You
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
157,90 €
Prix HT,
Express
Déstockage
Réchauffeur de snacks ECO

Réchauffeur de snacks ECO Réf.: GH-SW-ECO1

  • Éclairage intérieur
  • Paroi frontale bombée en verre
  • Dimensions (l x P x H) : 660 x 460 x 600 mm
  • Poids : 21 kg 

Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
286 €
Promotion:
169,90 €
Vous économisez:
116,10 €
Prix HT,
Saeco Royal Black

Saeco Royal Black Réf.: GH-9J0040

  • Avec réservoir d’eau de 2,5 litres
  • Puissance : 30 tasses de café par jour
  • Programme de détartrage semi-automatique
  • Dimensions (l x P x H) : 280 x 460 x 398 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
604,20 €
Prix:
508,90 €
Vous économisez:
95,30 €
Prix HT,
Saeco Royal Plus

Saeco Royal Plus Réf.: GH-9J0060

  • Avec réservoir d’eau de 2,5 litres
  • Puissance : 30 tasses de café par jour
  • Programme de détartrage semi-automatique
  • Dimensions (l x P x H) : 280 x 460 x 398 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
713,45 €
Prix:
584,90 €
Vous économisez:
128,55 €
Prix HT,
Express
Déstockage
Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600

Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600 Réf.: GH-SM-60L

  • Idéal pour griller, chauffer et toaster rapidement et simplement
  • Deux zones de cuisson réglables de manière indépendante
  • Gamme de température: +50°C à +300°C
  • Dimensions du produit (I x P x H): 600 x 480 x 520 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
666 €
Promotion:
379,90 €
Vous économisez:
286,10 €
Prix HT,
Express
Déstockage
Salamandre électrique ECO 610

Salamandre électrique ECO 610 Réf.: GH-SM-61

  • Idéal pour griller, chauffer et griller rapidement et facilement
  • Plage de températures : +50°C à +250°C3
  • Paire de rails en U pour insérer la grille de cuisson
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 610 x 340 x 280 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
256 €
Promotion:
149,90 €
Vous économisez:
106,10 €
Prix HT,
Express
Tige mixeur ME 4030 - 300mm

Tige mixeur ME 4030 - 300mm Réf.: GH-ME4030

  • Tige mixeur en inox
  • Pour mixeur plongeant MX 40, MX 50 und MX 60
  • Longeur: 300 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
140 €
Prix:
109,90 €
Vous économisez:
30,10 €
Prix HT,
Express
Déstockage
Toasteur à convoyeur 130

Toasteur à convoyeur 130 Réf.: GH-EDT130

  • Pour environ 130 tranches de pain grillé par heure
  • Fabrication en acier inoxydable AISI 430 de qualité supérieure  
  • Vitesse de transport réglable
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 560 x 385 x 200 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
399 €
Promotion:
219,90 €
Vous économisez:
179,10 €
Prix HT,
Express
Déstockage
Trancheuse ECO 220 N

Trancheuse ECO 220 N Réf.: GH-ASM220

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 220 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 480 x 425 x 380 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
352 €
Promotion:
219,90 €
Vous économisez:
132,10 €
Prix HT,
Trancheuse à jambon Buffalo 250mm

Trancheuse à jambon Buffalo 250mm Réf.: GH-CD278

  • Machine puissante pour de grandes quantités de charcuterie et de viande
  • Garantie complète d'un an
  • Diamètre de la lame : 25 cm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 400 x 540 x 460 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
749 €
Prix:
539,90 €
Vous économisez:
209,10 €
Prix HT,
Verseur Hamilton Beach en acier inoxydable pour HBF600S

Verseur Hamilton Beach en acier inoxydable pour HBF600S Réf.: GH-6126-HBF600S

  • Set de lames complet
  • Couvercle et verre mesureur
  • Anneau de base
  • Volume : 1,9 litre
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
453,72 €
Prix:
329 €
Vous économisez:
124,72 €
Prix HT,
Machine à granité Polar série G, 2 x 12 litres

Machine à granité Polar série G, 2 x 12 litres Réf.: GH-DB332

  • Deux réservoirs de 12 litres sans BPA – grande capacité pour réduire les remplissages
  • Éclairage LED accrocheur pour stimuler les ventes
  • Plage de température : -10 °C à +7 °C
  • Garantie : 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre
  • Dimensions du produit (L × P × H) : 470 × 515 × 810 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
2.029,90 €
Prix HT,
Balance calibrée pour le calcul des prix SWZ SWIFT 6kg/15kg

Balance calibrée pour le calcul des prix SWZ SWIFT 6kg/15kg Réf.: GH-SWZ15D

  • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
  • 2 ans de garantie inclus
  • Capacité : 15 kg
  • Lisibilité : 0- 6 kg: 2 g, 6 - 15 kg: 5 g
  • Dimensions (l x P x H) : 326 x 355 x 115 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
260 €
Prix:
259 €
Vous économisez:
1 €
Prix HT,
1 000 filtres en papier ronds Bartscher, diamètre : 245 mm

1 000 filtres en papier ronds Bartscher, diamètre : 245 mm Réf.: GH-A190011

Conviennent par exemple pour les machines à café à filtres ronds suivantes :
- Bartscher Regina 90, Pro100T et Pro60T
- Saro Saromica 6010 et Saromica 6015

Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
48 €
Prix:
39,90 €
Vous économisez:
8,10 €
Prix HT,
Balance compacte mobile CBX - 3000 g

Balance compacte mobile CBX - 3000 g Réf.: GH-CBX3001

  • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
  • Batterie rechargeable via USB
  • Capacité : 3 kg
  • Lisibilité : 0,5 g
  • Dimensions (l x P x H) : 155 x 225 x 60 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
69 €
Prix:
63,99 €
Vous économisez:
5,01 €
Prix HT,
Bartscher Machine sous vide 420/20L

Bartscher Machine sous vide 420/20L Réf.: GH-300746

  • Contrôle du vide : Électronique
  • Nombre de cordons de soudure : 2
  • Fonctions : Mise sous vide et scellement combinés, Mariner, Sceller, Mise sous vide avec des récipients sous vide (disponible en option)
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 500.0 x 395.0 x 140.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
489 €
Prix:
406,90 €
Vous économisez:
82,10 €
Prix HT,
Bartscher Micro-ondes DIG 25L1000W

Bartscher Micro-ondes DIG 25L1000W Réf.: GH-610181

  • Contenance : 25 L
  • Puissance micro-ondes : 1000 W / 1 magnétron
  • Dim. ext. : L 520 x P 440 x H 310 mm
  • Puissance : 1,5 kW / 230 V 50 Hz
  • Poids : 17,4 kg
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
559 €
Prix:
464,90 €
Vous économisez:
94,10 €
Prix HT,