Préparation

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Bartscher Coupe-légumes 5 cylindres

Bartscher Coupe-légumes 5 cylindres Réf.: GH-120325

  • fonte d'aluminium
  • Livraison avec 5 disques
  • Dimensions (B x D x H): 240 x 630 x 500 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
795 €
Prix HT,
Promo
Gaufrier Eco 2 x 2, gaufres belges

Gaufrier Eco 2 x 2, gaufres belges Réf.: GH-FY-2202

  • En inox AISI 430 de qualité supérieure
  • Prépare 4 gaufres belges à la fois
  • 2 plaques de cuisson revêtues de Teflon
  • Dimensions (l x P x H) : 630 x 420 x 225 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
454 €
Promotion:
325 €
Vous économisez:
129 €
Prix HT,
Hachoir à viande FW 22 C

Hachoir à viande FW 22 C Réf.: GH-FW22C

  • Hachoir à viande en inox de qualité supérieure
  • Groupe de coupe amovible en inox
  • Capacité de production max.: 300 kg/h
  • Dimensions du produit (I x P x H): 270 x 470 x 450 mm.
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix:
869 €
Prix HT,
Cutter GAM Pratic 8

Cutter GAM Pratic 8 Réf.: GH-PRATIC_8

  • Pour hacher, émincer, émulsionner
  • Dimensions cuve : D x 240 H x 120
  • Contenance de la cuve 8 litres
  • Tours moteur : 900 - 2200 tours par minute
  • Isolation thermique du moteur pour éviter tout chauffage des aliments
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
845 €
Prix HT,
Presse à hamburger HF 130

Presse à hamburger HF 130 Réf.: GH-HF130

  • Presse à hamburger
  • En aluminium anodisé & inox de qualité supérieure
  • Pour les hamburgers à partir de Ø 130 mm
  • Avec support pour feuilles de hamburgers
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 330 x 250 x 300 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
175 €
Prix HT,
Mixeur plongeant MX 25

Mixeur plongeant MX 25 Réf.: GH-MX25

  • Mixeur plongeant avec tige
  • 300 mm Tige en inox
  • 1 vitesse
  • Dim. (LxPxH): 135 x 100 x 600 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
199 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Henkelman - Mini Jumbo

Appareil de mise sous vide Henkelman - Mini Jumbo Réf.: GH-MINIJUMBO

  • Appareil de mise sous vide Henkelman en inox 
  • Pompe à vide: 4 m³ / heure
  • Barres de soudure: 280 mm
  • Dimensions (l x P x H): 450 x 330 x 295 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
1.299 €
Prix HT,
Râpe à fromage KR 8 D

Râpe à fromage KR 8 D Réf.: GH-KR8D

  • Râpe fromage en fonte d´aluminium
  • Râpe en inox
  • Capacité de production max.: 20 kg/h
  • Dim. (LxPxH): 290 x 250 x 310-420 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
329 €
Prix HT,
Promo
Machine d’emballage sous vide Bartscher 290/4

Machine d’emballage sous vide Bartscher 290/4 Réf.: GH-300744

  • Convient pour une utilisation commerciale permanente
  • Vide jusqu’à -992 mbars
  • Dimensions chambre (l x P x H) : 350 x 300 x 110 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 360 x 470 x 350 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1.209 €
Promotion:
1.085 €
Vous économisez:
124 €
Prix HT,
Promo
Batteur mélangeur ECO 30

Batteur mélangeur ECO 30 Réf.: GH-YPL30

  • Haute qualité
  • Manipulation facile pour un fonctionnement parfait
  • Pour mélanger des ingrédients liquides
  • Dimensions (l x P x H) : 545 x 485 × 865mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
1.149 €
Promotion:
995 €
Vous économisez:
154 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide PROFI 260

Appareil de mise sous vide PROFI 260 Réf.: GH-VAC_280

  • 480 x 330 x 320 mm comme plateau de table
  • Tension : 110 / 220 / 240 V, fréquence : 50 / 60 Hz
  • Cycle de production : 1-2/min.
  • Dimensions intérieures de la chambre : 385 x 280 x 100 (50) mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
1.269 €
Prix HT,
Thermomètre numérique sous-vide 130 mm

Thermomètre numérique sous-vide 130 mm Réf.: GH-14.1552.01

  • Pour mesurer la température à cœur pendant la cuisson sous vide
  • Bec de mesure extra-fin (1,5 mm) et ruban de mousse
  • Plage de mesure : -40°C à +250°C pour l'accrochage
  • Dimensions (l x P x H) : 42 x 21 x 78 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
109 €
Prix HT,
Trancheuse Profi MIV 300 AFF de GAM

Trancheuse Profi MIV 300 AFF de GAM Réf.: GH-MIV_300_AFF

  • Largeur de coupe maximale : 15 mm
  • Matériau : alliage d'aluminium anodisé
  • Couteau Ø: 300 mm
  • Protection optimale et parfaite manipulation
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
909 €
Prix HT,
Hachoir à viande avec râpe fromage FW 22 T

Hachoir à viande avec râpe fromage FW 22 T Réf.: GH-FW22T

  • Hachoir à viande avec râpe à fromage en aluminium
  • Robot hachoir et râpe en fonte d’aluminium et inox
  • Capacité de production max.: 300 kg/h + 40 kg/h
  • Dimensions du produit (I x P x H): 300 x 630 x 510 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix:
825 €
Prix HT,
Promo
Machine sous vide Jumbo 30

Machine sous vide Jumbo 30 Réf.: GH-V752PK1

  • En inox de qualité supérieure
  • Barre de soudage : 340 mm
  • Produit de qualité fabriqué en Italie
  • Particulièrement puissante grâce à la double pompe
  • Dimensions (l x P x H) : 415 x 245 x 125 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
449 €
Promotion:
365 €
Vous économisez:
84 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Marlin 52

Appareil de mise sous vide Marlin 52 Réf.: GH-MARLIN52

  • Appareil de mise sous vide en inox
  • Pompe à vide: 63 m³ / heure
  • Barre de soudure: 2x 520 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H): 690 x 700 x 1030 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
5.049 €
Prix HT,
Gaufrier Classico 17x10

Gaufrier Classico 17x10 Réf.: GH-KGW2530E

  • Boîtier robuste en inox
  • Plaques de cuisson en fonte de haute qualité
  • 2 gaufres par cuisson
  • Dimensions de la gaufre : 170 x 100 x 15 mm
  • Dimensions du gaufrier (l x P x H): 300 x 320 x 300 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
Prix:
365 €
Prix HT,
Trancheuse Buffalo 30

Trancheuse Buffalo 30 Réf.: GH-CD279

  • Machine puissante pour de grandes quantités de viande et d’aliments à trancher
  • 1 an de garantie totale
  • Diamètre de la lame de coupe : 30 cm
  • Dimensions (l x P x H) : 500 x 600 x 520 mm
Délai de livraison : 4 - 6 jours ouvrables
Prix:
795 €
Prix HT,
Hachoir à viande PROFI G81

Hachoir à viande PROFI G81 Réf.: GH-G81

  • Fonction d'inversion avec protection contre les surcharges
  • Fonctionnement en mode continu jusqu'à 10 heures
  • Large gamme d'accessoires inclus
  • Capacité : 230 kg / h, 200 Tr/min
Délai de livraison : 9 - 15 jours ouvrables
Prix:
569 €
Prix HT,
Hachoir à viande FW 32 TN 400 V

Hachoir à viande FW 32 TN 400 V Réf.: GH-FW32TN

  • Hachoir à viande en inox avec rotation changeante
  • Robot hachoir démontable en inox
  • Capacité max. : 500 kg/h
  • Dim. (LxPxH): 320 x 520 x 550 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix:
1.365 €
Prix HT,
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