Préparation

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement pour la préparation des aliments destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche : batteur, mixeur, blender, trancheuse, pétrin, cutter et coupe-légume etc. Achetez votre matériel professionnel de cuisine à prix réduits !
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Été
Appareil de mise sous vide de sachets BVM016DP 16l/min 400mm

Appareil de mise sous vide de sachets BVM016DP 16l/min 400mm Réf.: GH-BVM016DP

  • Démarrage et scellage rapides
  • Fonction de mise sous vide automatique
  • Vitesse du vide: 16l/min
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 495 x 301 x 162 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
179,90 €
Prix HT,
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Été
Appareil de mise sous vide à cloche KVM077DP 77l/min 300 mm

Appareil de mise sous vide à cloche KVM077DP 77l/min 300 mm Réf.: GH-KVM077DP

  • Démarrage et scellage rapides
  • Fonction de mise sous vide automatique
  • Vitesse du vide : 77l/min
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 425 x 359 x 366 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
499 €
Prix HT,
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Été
Appareil de mise sous vide à cloche KVM133OP 133l/min 250 mm

Appareil de mise sous vide à cloche KVM133OP 133l/min 250 mm Réf.: GH-KVM133OP

  • Démarrage et scellage rapides
  • Fonction de mise sous vide automatique
  • Vitesse du vide : 133l/min
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 459 x 334 x 350 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
499 €
Prix HT,
Bartscher Disque à trancher Z7a

Bartscher Disque à trancher Z7a Réf.: GH-120315

  • Conçu pour : Copeaux
  • Matériau : Acier inoxydable, Plastique
  • Convient à : Coupe-légumes GMS550, Coupe-légumes GMS580
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 204.0 x 204.0 x 13.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
55 €
Prix:
45,90 €
Vous économisez:
9,10 €
Prix HT,
Bartscher Gaufrier MDI 2HW211

Bartscher Gaufrier MDI 2HW211 Réf.: GH-370198

  • Propriétés : Manette avec affichage numérique pour la température et la durée, Fonction de mémorisation, Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 - 9:30 minutes)
  • Unités de cuisson réglables séparément : Oui
  • Programmation : -
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 600.0 x 470.0 x 225.0 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
1.059 €
Prix:
1.009 €
Vous économisez:
50 €
Prix HT,
Bartscher Réfrigérateur à lait KV6LTE

Bartscher Réfrigérateur à lait KV6LTE Réf.: GH-190079

  • Puissance de refroidissement : 12 °C à 15 °C à température ambiante
  • Classe d'efficacité énergétique : -
  • Profondeur de la tablette intermédiaire : 125 mm
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 220.0 x 270.0 x 350.0 mm
PVC²:
165 €
Prix:
156,99 €
Vous économisez:
8,01 €
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Bâton mélangeur ME 4050 - 500mm

Bâton mélangeur ME 4050 - 500mm Réf.: GH-ME4050

  • Bâton mélangeur en acier inoxydable
  • Pour les mélangeurs à immersion MX 40, MX 50 et MX 60
  • Longueur : 500 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
150 €
Prix:
104,90 €
Vous économisez:
45,10 €
Prix HT,
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Bâton mélangeur ME 4060 - 600mm

Bâton mélangeur ME 4060 - 600mm Réf.: GH-ME4060

  • Bâton mélangeur en acier inoxydable
  • Pour les mélangeurs à immersion MX 40, MX 50 et MX 60
  • Longueur : 600 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
175 €
Prix:
114,90 €
Vous économisez:
60,10 €
Prix HT,
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Été
Cafetière GDCB12

Cafetière GDCB12 Réf.: GH-GDCB12

  • Puissance par heure : 80 tasses
  • Volume du réservoir à eau : 12 litres
  • Puissance : 1,5 kW
  • Dimensions (Ø x H) : 290 x 485 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
116 €
Promotion:
61,90 €
Vous économisez:
54,10 €
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Été
Cafetière à filtre ECO 2 l

Cafetière à filtre ECO 2 l Réf.: GH-FKM-ECO100

  • Capacité maximale : env. 100 litres par heure
  • Volume utile : 1,8 litres
  • Temps de préparation : 5 -6 minutes
  • Dimensions (l x P x H) : 270 x 460 x 495 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
156 €
Promotion:
123,90 €
Vous économisez:
32,10 €
Prix HT,
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Été
Cafetière à filtre ECO, 2 x 2 l

Cafetière à filtre ECO, 2 x 2 l Réf.: GH-FKM-ECO200

  • Capacité maximale : env. 200 litres par heure
  • Volume utile : 1,8 x 2 litres
  • Temps de préparation : 5 -6 minutes
  • Dimensions (l x P x H) : 540 x 460 x 495 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
276 €
Promotion:
225,90 €
Vous économisez:
50,10 €
Prix HT,
Chauffe-eau Caterlite 20L

Chauffe-eau Caterlite 20L Réf.: GH-J722

20 litres, 2000 W
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
149,99 €
Prix:
138,99 €
Vous économisez:
11 €
Prix HT,
Express
Été
Chauffe-saucisses Eco

Chauffe-saucisses Eco Réf.: GH-WWHD-ECO1

  • Idéal pour réchauffer et maintenir au chaud les saucisses pour hot-dogs
  • Particulièrement peu encombrant grâce à la construction compacte
  • Réservoir d’eau avec double paroi et couvercle en inox
  • Dimensions (l x P x H) : 355 x 340 x 425 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
143,90 €
Promotion:
117,99 €
Vous économisez:
25,91 €
Prix HT,
Combi mixeur et fouet Dynamic Junior MX022

Combi mixeur et fouet Dynamic Junior MX022 Réf.: GH-CF007

Combinaison Junior MX022
Ensemble polyvalent comprenant :
Bloc moteur
Mixeur (2 lames), 225 mm
Fouet 185 mm
Délai de livraison : 4 - 7 jours ouvrables
PVC²:
979 €
Prix:
823,90 €
Vous économisez:
155,10 €
Prix HT,
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Été
Coupe-saucisse ECO, manuel

Coupe-saucisse ECO, manuel Réf.: GH-CWSM-ECO

  • Largeur de coupe : 11 x 17 mm
  • Couteaux en inox
  • Socle avec pieds ventouses
  • Dimensions (l x P x H) : 337 x 162 x 221 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
105 €
Promotion:
77,90 €
Vous économisez:
27,10 €
Prix HT,
Express
Été
Crêpière électrique - 1 plaque de cuisson Ø 400 mm

Crêpière électrique - 1 plaque de cuisson Ø 400 mm Réf.: GH-CR140E

  • Crêpière électrique avec 1 plaque de cuisson - Ø 40 cm
  • Plaques de cuisson avec un revêtement en Téflon
  • Dimensions (l x P x H) : 485 x 450 x 220 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
240 €
Promotion:
142,99 €
Vous économisez:
97,01 €
Prix HT,
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Été
Cutter Eco 6 litres

Cutter Eco 6 litres Réf.: GH-CU-ECO6

  • Conçu pour couper, hacher et mélanger
  • Rotations moteur : de 1 100 jusqu’à 2 200 tours / min
  • En acier chromé-nickelé AISI 304
  • Récipient de 6 litres
  • Dimensions (l x P x H) : 280 x 380 x 380 mm
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
353 €
Promotion:
261,90 €
Vous économisez:
91,10 €
Prix HT,
Disque trancheur lame en S 0,6 mm Dito Sama - lavable au lave-vaisselle

Disque trancheur lame en S 0,6 mm Dito Sama - lavable au lave-vaisselle Réf.: GH-650081

  • Convient pour coupe-légumes Dito Sama (numéro d'article: 600108)
  • Lavable au lave-vaisselle
Prix:
177,90 €
Prix HT,
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Disque à bâtonnets STSS-ECO4

Disque à bâtonnets STSS-ECO4 Réf.: GH-STSS-ECO4

  • Disque STSS-ECO4
  • Largeur de coupe : 4 x 4 mm
  • Convient pour GS-ECOS5
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
79,99 €
Prix HT,
Express
Disque à râper RSS-ECO3

Disque à râper RSS-ECO3 Réf.: GH-RSS-ECO3

  • Disque RSS-ECO3
  • Largeur de coupe : 3 mm
  • Convient pour GS-ECOS5
Disponible immédiatement! Livraison dans les 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
41,99 €
Prix HT,