Sélectionnez le nombre de pizzas que vous souhaitez faire cuire simultanément ou indiquez si vous souhaitez un four à convoyeur.
Les fours à pizza choisis ici peuvent cuire 4 à 6 pizzas en une fournée.
Les fours à pizza choisis ici peuvent cuire 7 à 9 pizzas en une fournée.
Marque
Pierre réfractaire
Les pierres réfractaires servent à accumuler la chaleur mais elles assurent également une répartition homogène de la chaleur dans le four. La capacité absorbante de la pierre réfractaire permet une meilleure cuisson et une pizza plus croustillante.
Le fond du four à pizza est constitué de pierre réfractaire. Vos produits sont cuits directement sur une brique réfractaire de haute qualité et bénéficient des propriétés de cuisson positives de la brique réfractaire.
La chambre du four à pizza est entièrement habillée de pierre réfractaire. Vos produits sont cuits à même une pierre réfractaire de haute qualité et bénéficient des propriétés de cuisson très appréciées de la pierre réfractaire ainsi que d’une meilleure accumulation de chaleur.
Ces appareils ne sont pas équipés de pierre réfractaire et leur prix est donc moins élevé.
GastroHero vous propose une large sélection de fours à pizza professionnels électriques ou à gaz. Ces fours à pizza peuvent être équipés d'une ou bien de 2 chambres et sont alimentés soit par du 220V ou bien par du triphasé. La majorité de nos modèles, qu'ils s'agissent de fours à pizza électriques ou bien de fours à pizza à gaz, permettent de régler la chaleur de voûte et de sole séparemment.
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Promo
Four à pizza PREMIUM PLUS numérique 6x36 cm, large, pierre réfractaire
Réf.:
GH-POEEFR6-36DB
1 chambre de cuisson pour 6 pizzas de Ø 36 cm
Avec commande numérique
Plage de températures de 50 °C à 500 °C
Chambre de cuisson en pierre réfractaire
Produit de qualité – Fabriqué en Italie
Puissance : 9 kW
Dimensions (l x P x H) : 1 520 x 850 x 420 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
2.479 €
Promotion:
2.049 €
Vous économisez:
430 €
Prix HT,
Four à pizza GAM MD4 haut
Réf.:
GH-MD4_TOP
Enceinte de cuisson entièrement revêtue de pierre réfractaire
Pour 4 pizzas de Ø 340 mm
Réglage de la température en continu de 60 °C à 450 °C
Dimensions (L x P x H) : 1000 x 920 x 420 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
PVC²:
1.869 €
Prix:
1.639 €
Vous économisez:
230 €
Prix HT,
Four à pizza GAM SB4 haut
Réf.:
GH-SB4_TOP
Surface de cuisson et enceintes de cuisson intégralement en chamotte
Pour 4 pizzas de Ø 340 mm
Réglage de la température en continu de 60 °C à 450 °C
Dimensions (L x P x H) : 1000 x 1010 x 430 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
PVC²:
1.638 €
Prix:
1.429 €
Vous économisez:
209 €
Prix HT,
Promo
Four à pizza GAM SB6 haut
Réf.:
GH-SB6_TOP
Peut accueillir 6 pizzas de 34 cm de diamètre
Enceinte de cuisson entièrement en pierre réfractaire
Réglage de la température en continu de 60°C à 450°C
Réglage séparé et en continu de la chaleur de voûte et de sole
Dimensions (l x P x H) : 1000 x 1360 x 430 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix normal:
2.209 €
Promotion:
2.055 €
Vous économisez:
154 €
Prix HT,
Promo
Four à pizza GAM SB9 haut
Réf.:
GH-SB9_TOP
Peut accueillir un total de 9 pizzas de 34 cm de diamètre
Enceinte de cuisson entièrement en pierre réfractaire
Réglage de la température en continu de 60°C à 450°C
Réglage séparé et en continu de la chaleur de voûte et de sole
Dimensions (l x P x H) : 1350 x 1360 x 430 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix normal:
2.949 €
Promotion:
2.773 €
Vous économisez:
176 €
Prix HT,
Four à pizza M4 TOP 230V
Réf.:
GH-M4_TOP_MN
Enceintes de cuisson (l x P x H) : 670 x 685 x 145 mm
Nombre de chambres : 1
Matériau surface de cuisson : pierre réfractaire
Dimensions (l x P x H) : 1 000 x 1 045 x 350 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
PVC²:
1.932 €
Prix:
1.649 €
Vous économisez:
283 €
Prix HT,
Promo
Four à pizza PREMIUM PLUS numérique 4x36 cm, pierre réfractaire
Réf.:
GH-POEEFR4-36D
1 chambre de cuisson pour 4 pizzas de Ø 36 cm
Avec commande numérique
Plage de températures de 50 °C à 500 °C
Chambre de cuisson en pierre réfractaire
Produit de qualité – Fabriqué en Italie
Puissance : 6 kW
Dimensions (l x P x H) : 1 155 x 850 x 420 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix normal:
1.985 €
Promotion:
1.639 €
Vous économisez:
346 €
Prix HT,
Promo
Four à pizza PREMIUM PLUS numérique 6x36 cm, pierre réfractaire
Réf.:
GH-POEEFR6-36D
1 chambre de cuisson pour 6 pizzas de Ø 36 cm
Avec commande numérique
Plage de températures de 50 °C à 500 °C
Chambre de cuisson en pierre réfractaire
Produit de qualité – Fabriqué en Italie
Puissance : 9 kW
Dimensions (l x P x H) : 1 160 x 1 210 x 420 mm
Délai de livraison : 16 - 20 jours ouvrables
Prix normal:
2.235 €
Promotion:
1.849 €
Vous économisez:
386 €
Prix HT,
Large four à pizza GAM SB6 haut
Réf.:
GH-SB6B_TOP_BREIT
Surface et enceintes de cuisson intégralement en pierre réfractaire
Pour 6 pizzas de Ø 340 mm
Réglage de la température en continu de 60°C à 450°C